Cara Gampang Membuat Kue Lumpur Bayam Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Kue Lumpur Bayam yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Kue Lumpur Bayam yang Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Resep Kue Lumpur Bayam, Lezat Sekali untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Lumpur Bayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Lumpur Bayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Kue Lumpur Bayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Kue Lumpur Bayam yang dapat Anda jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Lumpur Bayam adalah 13 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Lumpur Bayam diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Kue Lumpur Bayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Bayam menggunakan 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Masih dengan #PekanPosbar yang bertema #SayurUntukSikecil
Kali ini saya buat variasi Kue Lumpur dari sayuran bayam demi memenuhi asupan nutrisi untuk anak-anak saya yang tidak suka makan sayur.
Alhamdulillah kue lumpur ini enak rasanya, tidak ada bau dan rasa daunnya. Anak-anak suka dan tidak menyangka kalau kue ini terbuat dari bayam 😁.
Saya sudah 2 kali membuat kue lumpur ini. Sebelumnya saya pakai daun sawi hijau karena kemarin bayamnya saya buat martabak.
Pakai daun sawi juga enak rasanya, tidak ada bau dan rasa sayurannya.
Sayangnya waktu bikin pertama adonannya terlalu encer jadi margarin cair kurang menyatu dengan adonan.
Setelah saya tambahkan tepung terigu waktu bikin yang kedua dengan bayam ini, Alhamdulillah hasilnya jadi lebih baik. Teksturnya lebih padat tapi tetap lembut. Pokoknya yummy dan insya Allah menyehatkan 😊.
Resep ini terinspirasi dari resep Kue Lumpur Bayam oleh Bunda Citramel @citramel89
https://cookpad.com/id/r/10872753
Baiklah, di bawah ini resep yang saya buat, selamat mencoba dan semoga bermanfaat...
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bekasi
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Lumpur Bayam:
- 50-70 gr daun bayam, cuci bersih
- 100 ml air
- 200 ml santan cair (kara 65 ml + air)
- 2 btr telur ayam
- 125 gr gula pasir
- 150 gr tepung terigu protein sedang
- 1 sachet susu bubuk Dancow
- 1/2 sdt perisa vanila atau vanili
- 1/2 sdt garam
- 50 gr margarin, cairkan
- Topping:
- Secukupnya kismis
Cara membuat Kue Lumpur Bayam
- Siapkan bahan-bahan. Blender daun bayam dan air hingga halus. Setelah itu sisihkan.
- Masak santan hingga mendidih. Setelah mendidih angkat dan dinginkan. Campur tepung terigu, susu bubuk, perisa vanila dan garam. Sisihkan
- Dalam wadah, kocok telur ayam dan gula pasir hingga gula larut kemudian tuang campuran tepung terigu sambil diayak langsung di atas adonan telur.
- Lalu tuang bayam yang sudah diblender dan santan yang sudah direbus, aduk rata
- Setelah itu tuang margarin cair, aduk rata kembali hingga adonan smooth dan tidak ada yang bergerindil. Selanjutnya adonan siap dimasak.
- Panaskan cetakan kue Lumpur. Setelah panas tuang adonan menggunakan sendok sayur hingga 3/4 cetakan. Setelah hampir set, beri kismis. Tutup wajan cetakan lalu panggang hingga kue lumpur matang (lama memanggang sekitar 10 menit). Panggang dengan api kecil saja supaya kue tidak gosong. Sesekali putar wajan cetakan supaya kue matang merata.
- Setelah matang angkat kue dan dinginkan terlebih dahulu. Ini sebagian kue yang tidak saya beri kismis, sesuai request anak saya yang besar.
- Sajikaaan... 😋
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Lumpur Bayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!