Resep Kue Barongko khas Bugis, Bisa Manjain Lidah
Sedang mencari inspirasi Resep Kue Barongko khas Bugis, Menggugah Selera yang unik?, Cara Gampang Membuat Kue Barongko khas Bugis Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Resep Kue Barongko khas Bugis, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Barongko khas Bugis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Barongko khas Bugis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Kue Barongko khas Bugis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar mengenai Kue Barongko khas Bugis yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Barongko khas Bugis adalah 8 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Barongko khas Bugis diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Kue Barongko khas Bugis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Barongko khas Bugis menggunakan 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Source : @ErnySulistyowati
Jujur ini pertama kalinya denger nama kue Barongko pas searching di google kue kue khas Sulawesi, kalo bukan karna PR nya dari Combo dah pasti gak kenal dah sama ini kue.
Karna kebetulan bahan bahannya ready semua jadi cuss lah eksekusi. Nemu resep simpel punya mba @ErnySulistyowati, karna baru pertama bikin jadi kurang maksimal hasil motifnya tp kalo rasa sih gak mengecewakan.
Cara bikinnya mudah banget tinggal cemplung cemplung aja, kebetulan punya daun pisang nya terbatas jadi sy pakai loyang aja. Tp karna adonan juga berbentuk encer lebih aman menggunakan loyang.
Rasa kue nya tuh kayak lumpur syurga pas bagian hijau nya, gigitan pertama yang terasa pisangnya tp setelah di kunyah mulai terasa santan dan susu nya, agak amis sedikit sih buat sy, mungkin karna kurang banyak perasa pandannya kali ya, atau hanya perasaan sy aja kali ya karna bocil bilang gak berasa amis.
#CookpadCommunity_Bogor
#PejuangGoldenBatikApro
#AnjangsanaKhas_Sulawesi
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Barongko khas Bugis:
- 2 bh pisang ambon matang (resep asli pakai 4 bh)
- 2 sdm gula pasir (sesuai selera)
- 1/2 sdt garam
- 65 ml santan instan
- 38 gr SKM (1 saset)
- 2 butir telur
- Perisa pandan
- Loyang uk. 18 x 15 cm
Langkah-langkah untuk menyiapkan Kue Barongko khas Bugis
- Siapkan bahan bahan yang dibutuhkan.
Masukkan semua bahan kecuali perasa pandan, lalu blender hingga halus
- Setelah halus, bagi adonan menjadi 2, perbanyak utk adonan warna putih agar cantik motif yang dihasilkannya. Beri perasa pandan pada salah satu bagian yang sedikit.
Siapkan loyang lumuri dengan minyak goreng bersih hingga rata. Tuang 2 centong adonan warna putih ditengah tengah loyang kemudian tuang kembali 2 centong warna hijau ditengah adonan warna putih, semua dituang ditengah tengah adonan, lakukan hingga adonan habis.
- Siapkan kukusan yang tutup nya sudah dibungkus lap agar air tidak menetes ke adonan. Didihkan terlebih dahulu baru masukkan adonan, kukus kurang lebih 20 menit dan cek kematangannya dgn tusuk gigi, kalo sudah tidak ada yg menempel berarti sudah matang, angkat loyang dan diamkan hingga dingin.
Adonan akan mengembang naik ketika di kukus tp akan mengempis kembali ketika sudah dingin.
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Barongko khas Bugis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!