Resep Kue Bugis Ketan Hitam Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Bagaimana Membuat Kue Bugis Ketan Hitam Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Kue Bugis Ketan Hitam Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Cara Gampang Menyiapkan Kue Bugis Ketan Hitam Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Bugis Ketan Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Bugis Ketan Hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Kue Bugis Ketan Hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar seputar Kue Bugis Ketan Hitam yang bisa sobat jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Kue Bugis Ketan Hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Bugis Ketan Hitam menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Tantangan dari mbak beb @Izza_2427 bikin masakan/kue yang berbungkus daun pisang,udah berapa hari mikirin mau bikin apa,ga datang² ilhamnya 😂 pas datang hari Sabtu pagi baru deh kepikiran mau bikin kue Bugis,tapi pagi² masih sibuk di sekolah anak² buat ambil rapor,sampai rumah dah kecapekan,jadi tidur dulu 🤣😂 sudah sore baru deh buru² masaknya,pas mau foto eh malah mendung gelap banget..🥲jadilah dia foto yang asal jepret 😂 tapi tetap dong semangat ikut meramaikan semarak Minggu ini 🤩🥳 semoga berkenan ya mbak @Izza_2427 sayang 💐💐💐
#GAMemoryDaunPisang
#Semarak_GAMemoryDaunPisang
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Palembang
#PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Bugis Ketan Hitam:
- Adonan Kulit :
- 500 gr tepung ketan hitam
- 50 gr gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 400 ml santan dari setengah butir kelapa
- Bahan Unti Kelapa/Enten :
- 100 gr (±½ butir kelapa muda parut)
- 75 gr gula aren
- Seujung sendok teh garam
- 150 ml air
- Pembungkus :
- Secukupnya daun pisang
- Secukupnya minyak sayur
Langkah-langkah untuk menyiapkan Kue Bugis Ketan Hitam
- Buat Enten/unti terlebih dahulu, campur semua bahan unti, masak sambil diaduk terus hingga airnya habis dan semi kering
- Buat adonan ketan, letakkan semua bahan kering dalam waskom. Panaskan santan hingga mulai mendidih, tuang dalam waskom berisi bahan lain. Aduk terlebih dulu dengan centong kayu hingga agak dingin, lalu uleni hingga ketan tak lagi lengket di tangan. Bentuk bulatan, lalu pipihkan, isi dengan enten/untuk kelapa, kemudian bulatkan kembali, susun dimangkuk yang telah diberi minyak sayur
- Siapkan pembungkus, ujung daun dipotong bentuk V untuk memudahkan pelipatan, lalu masukkan satu buah bulatan adonan, lipat hingga adonan terbungkus, lakukan hingga habis
- Susun didalam kukusan lalu kukus selama ±1jam dihitung saat air kukusan mendidih atau hingga matang
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Kue Bugis Ketan Hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!