Resep Kue Clorot topping Nangka, Menggugah Selera

Kue Clorot topping Nangka

Anda sedang mencari inspirasi Resep Kue Clorot topping Nangka yang Lezat Sekali yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Kue Clorot topping Nangka Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Bagaimana Membuat Kue Clorot topping Nangka Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Clorot topping Nangka yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Clorot topping Nangka, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Kue Clorot topping Nangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Next adalah gambar tentang Kue Clorot topping Nangka yang dapat kalian jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Clorot topping Nangka adalah 11 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Clorot topping Nangka diperkirakan sekitar 20 menit.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Kue Clorot topping Nangka yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Clorot topping Nangka menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Pas dg tema semarak clover minggu, aneka kreasi makanan berbungkus daun pisang yg ditentukan oleh mbak @Izza_2427 sbg pemenang arisan, tetiba jadi inget kue clorot jajanan jadul saat KKN taun 90- an di Banjarnegara. Meski aslinya kue yg manis legit kenyal ini dibungkus dg janur yg dibentuk kerucut.. Daun pisang sbg pembungkusnya skrg tak mengurangi rasa dan bisa mengobati kangenku akan kenangan itu..

Dan kebetulan juga ada nangka dikasih tetangga, jadi biar nambah wangi dan varian rasa kue clorot.

Source recipe : Frida @cook_5237292 (dg modifikasi)

#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal
#CookpadCommunity_Sumbar
#PejuangGoldenBatikApron
#Week21
#GAMemoryDaunPisang
#Semarak_GAMemoryDaunPisang
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Pekanbaru

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Clorot topping Nangka:

125 g tepung beras
50 gr tepung tapioka/sagu tani/kanji
400 ml santan kental
175 gr gula merah, iris-iris
2 helai daun pandan, ikat simpul
1/4 sdt garam
Topping :
Secukupnya buah nangka (sekitar 3-4 buah mata nangka)
Secukupnya daun pisang utk membungkus

Langkah-langkah membuat Kue Clorot topping Nangka

Dalam panci campurkan santan, gula merah, daun pandan dan garam. Masak sambil diaduk2 hingga mendidih. Kemudian dinginkan dan saring. Sisihkan.
Siapkan nangka yg sudah dipotong-potong sebagai bahan topping
Dalam baskom campurkan tepung beras dan tepung tapioka, kemudian tuang campuran santan dan gula merah. Aduk rata dg whisker. Bila perlu disaring utk memastikan tdk ada yg bergerindil. Sisihkan
Buat wadah kerucut dengan daun pisang, caranya ambil 1 lembar daun pisang ukuran 25 x 10, lalu gulung kerucut mengikuti arah garis melintang daun (jangan membujur, nanti robek). Sematkan dengan lidi.

Usahakan bagian bawah kerucut jangan sampai terlihat ada lubang spy tdk bocor. Rapikan/gunting bagian atas kerucut spy lebih rapi.

Buat sekitar 12 buah klo diameter atas kerucutnya 5-6 cm, klo diameternya lebih kecil buat sekitar 18 buah.
Berdirikan wadah kerucut dalam cangkir tahan panas, isi dengan adonan. Atau bisa juga menggunakan ampas kelapa untuk memberdirikan wadah kerucut di kukusan.

Beri topping potongan nangka.
Kukus kue selama 20 menit atau hingga matang. Angkat. Biarkan agak dingin spy lebih set sebelum disajikan.