Resep Kue Cucur Pandan yang Menggugah Selera

Kue Cucur Pandan

Sedang mencari inspirasi Resep Kue Cucur Pandan yang Menggugah Selera yang unik?, Bagaimana Membuat Kue Cucur Pandan, Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Resep Kue Cucur Pandan, Lezat untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Cucur Pandan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Cucur Pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Kue Cucur Pandan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar seputar Kue Cucur Pandan yang dapat kalian jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Kue Cucur Pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Cucur Pandan menggunakan 7 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Assalamualaikum..
Bismillah..

Alhamdulillah..semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita yaa..Aamiin Aamiin Aamiin YRA 🤲🤗

Karena kue cucur adalah salah satu jajanan tradisional favorit saya..jadi harus belajar doongg..😅😅🤭

Ini hasil percobaan kedua setelah yg pertama kue cucurnya bantat gara2 keburu2 nuang air gulanya mungkin masih hangat panas harusnya hangat2 kuku atau aman nya nunggu dingin ajalah..🙏🤭

Source : @adityadamayanti makasiiih mba..penjelasan dan tips nya detail..🙏🤗🥰
Resep yg saya reshare menggunakan bahasa saya, utk resep asli mb Aditya bisa disini yaaa..
https://cookpad.com/id/r/5533086

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_id_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Cucur Pandan:

150 gr gula pasir
Sejumput garam
200 ml air
2 lbr daun pandan, simpul
125 gr tepung beras
100 gr tepung terigu pro sedang
Secukupnya pasta pandan

Cara untuk menyiapkan Kue Cucur Pandan

Rebus air, gula pasir, garam dan daun pandan hingga gula larut. Biarkan hingga hangat..pastikan hangat ke arah dingin yaaa karena klo terlalu hangat dituang, maka tepung jadi matang akhirnya kue cucur nya jadi bantat..
(Waktu pertama kali bikin, punya saya bantat seperti di foto ini..)
Campur tepung beras dan tepung terigu aduk rata. Masukkan pasta pandan dan tuang air gula sedikit demi sedikit, aduk rata dengan whisk sampai tidak bergerindil.
Mixer adonan dengan kecepatan rendah selama 5 menit. Bisa juga adonan dikeplok2/dipyok2 dengan whisk..tujuannya adalah memasukkan udara sebanyak2nya ke dalam adonan agar kue cucur bisa berserat.
Diamkan adonan minimal 15 menit..ini adonan saya diamkan selama 1 jam..
Aduk kembali menggunakan whisk. Kalau adonan terlalu kental bs ditambah sedikit air agar konsistensi adonan pas (pas dalam artian tidak encer dan tidak kental).
Panaskan secukupnya minyak goreng dalam wajan cekung. Aduk kembali adonan menggunakan whisk sebelum menggoreng.
Tuang satu sendok sayur kedalam minyak yg sudah panas. Siram siram atasnya.
Note :
1. Goreng dengan api sedang tapi cenderung kecil
2. Selalu aduk adonan, sebelum dituang ke wajan.
Goreng kue cucur sebentar aja, asal ditusuk tengahnya dgn lidi sudah tidak ada adonan yg keluar tandanya cucur sudah matang. Angkat dan tiriskan.
Yg penting telaten aja gorengnya..punya saya juga masih seadanya..masih harus belajar lagi..🙏😉
Silahkan dicoba..😉