Cara Gampang Menyiapkan Kue Pukis Anti Gagal
Lagi mencari ide Bagaimana Membuat Kue Pukis, Lezat Sekali yang unik?, Resep Kue Pukis yang Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Resep Kue Pukis, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Pukis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Pukis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Kue Pukis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar seputar Kue Pukis yang dapat Anda jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Kue Pukis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Pukis memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Karena adanya cetakan apem jadi bentuknya pun bulat bulat 😁🤭.
Abaikan foto takaran bahan, karena saya masak ukuran 2 kali lipat dr resep yang saya tulis.
Otomatis hasil juga 2 kali lipat jumlahnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Pukis:
- 300 gr tepung terigu protein sedang
- 2 butir telur
- 450 ml santan
- 1,5 sdt fermipan
- 150 gr gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 2 sashet susu kental manis
- 1/2 sdt vanili bubuk/cair
- 100 gr mentega dicairkan
- Topping :
- Meses
- Dark coklat + mentega di lelehkan
Cara untuk menyiapkan Kue Pukis
- Pecahkan 2 butir telur
Kemudian tambah gula, vanili bubuk dan garam.
Mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan mengental
- Jika sudah mengembang matikan sebentar.
- Masukkan susu kental manis
Kemudian nyalakan mixer lagi dengan kecepatan paling rendah, masukkan secara bergantian tepung terigu dan santan. - Tambahkan fermipan dan terakhir mentega yang sudah dicairkan
- Setelah tercampur merata
Diamkan adonan dan tutup dengan kain bersih selama kurang lebih 1 jam - Setelah 1 jam panaskan cetakan yang bawahnya sudah dilapisi dengan seng, agar pukis tidak cepat gosong
- Setelah panas olesi cetakan dengan sedikit mentega.
Tuang adonan ¾ loyang, karena adonan akan mengembang - Masak dengan api sedang kurang lebih 5 menit atau sampai adonan bagian atas terlihat matang.
- Topping bisa disesuaikan selera
1. Olesi atas kue pukis dengan mentega kemudian beri meses, keju atau coklat diatasnya. Tutup kembali sampai coklat/keju sedikit meleleh. Kemudian angkat
2. Atau angkat pukis setelah matang kemudian celupkan di coklat leleh dan taburi coklat/keju/kacang diatasnya - Kue pukis siap di sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Kue Pukis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!