Langkah Mudah untuk Membuat Kue Pepe Keju Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Kue Pepe Keju Anti Gagal yang unik?, Resep Kue Pepe Keju yang Bisa Manjain Lidah memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Resep Kue Pepe Keju, Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Pepe Keju yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Pepe Keju, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Kue Pepe Keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar seputar Kue Pepe Keju yang bisa sobat jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Kue Pepe Keju yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Pepe Keju menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Kue Pepe adalah kue lapis khas Betawi, tampilannya yg berlapis seperti kue lapis pada umumnya, rasanya kenyal lembut, biasanya disajikan dalam perayaan hari besar atau hajatan.
Saya coba² bikin kue pepe keju dengan inisial G🥰 & ternyata enaaaak lho, manis gurihnya pas, berasa kejunya.
Untuk takaran keju sesuaikan selera saja, nggak mempengaruhi keberhasilan kue ini, hanya di soal rasa🤗.
Takaran bahan yang saya tulis ini untuk loyang letter dg kapasitas 1250 ml.
Bisa dicoba dengan loyang bentuk lain dg kapasitas yg sama.🙏🏻🥰
#GoldenBatikApron
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#KuePepe
#KuePepeRainbow
#KuePepeKeju
#PejuangGoldenBatikApron_GeAdhian
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Pepe Keju:
- 800 ml santan kekentalan sedang
- 1/2 sdt garam
- 2 helai daun pandan
- 250 gr tepung tapioka
- 125 gr tepung beras
- 250 gr gula pasir
- 200 gr keju cheddar parut (sesuai selera)
- secukupnya pewarna merah, orange, kuning, hijau, biru, ungu
Cara membuat Kue Pepe Keju
- Rebus santan, garam & daun pandan sampai mendidih. Dinginkan. Campur tepung tapioka, tepung beras & gula pasir, aduk rata.
Tuangi santan sambil diaduk sampai gula larut, lalu saring supaya tidak ada adonan yg bergerindil.
- Bagi adonan jadi 2 bagian.
Satu bagian beri pewarna putih makanan, aduk rata.
Satu bagian lagi bagi menjadi 6 bagian lalu masing² beri pewarna.
- Tambahkan 2 sdm keju parut ke dalam setiap adonan berwarna & 12 sdm keju parut ke dalam adonan putih.
- Panaskan panci pengukus, tuang adonan merah ke dalam loyang yang sudah dioles minyak. Kukus selama 5 menit.
- Ambil 1½ sendok sayur adonan putih, tuang diatas adonan merah, kukus selama 5 menit.
Begitu selanjutnya utk warna yang lain menurut gradasinya & setiap warna diseling dg adonan putih.
- Lapisan terakhir kukus selama 20 menit. Setelah matang, angkat, tunggu dingin baru dipotong² menggunakan pisau yg dialasi plastik.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Kue Pepe Keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!