Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Balapis khas Manado Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Resep Kue Balapis khas Manado Anti Gagal yang unik?, Resep Kue Balapis khas Manado, Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Bagaimana Membuat Kue Balapis khas Manado yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Balapis khas Manado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Balapis khas Manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Kue Balapis khas Manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Kue Balapis khas Manado yang dapat Anda jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Kue Balapis khas Manado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Balapis khas Manado memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Kue lapis jadi favorit di keluarga saya. Jenisnya juga banyak, dan perbedaannya di komposisi bahan. Balapis ini khasnya di penggunaan tepung terigu, jadi teksturnya lebih lembut. Beda sama kue lapis yang pernah saya buat sebelumnya yg pakai campuran tapioka, jadinya lebih kenyal. Suami dan anak suka banget,, sampe dibawa sama suami juga dan ditawarin ke temen2nya 😁 biar pada excited mereka nyobain kue khas Indonesia 😄 saya cooksnap 1/2 resep dari bu @siswatyelfinbachtiar krn menyesuaikan ukuran loyang
Sumber: @siswatyelfinbachtiar
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Balapis khas Manado:
- 250 gram tepung terigu
- 225 gram gula pasir
- 900 ml santan (300 ml santan + 600 ml air)
- Sedikit garam
- 1 sdm cokelat bubuk
- 1/4-1/2 sdm pasta pandan
- 1 kuning telur
Langkah-langkah untuk menyiapkan Kue Balapis khas Manado
- Campur tepung, gula, dan garam. Aduk sampai tercampur. Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk.
- Saring adonan. Kocok sebentar kuning telur dengan garpu, lalu tambahkan 1 centong sayur adonan. Aduk rata. Masukkan campuran telur ke adonan lagi dan aduk sampai tercampur rata.
- Larutkan cokelat bubuk dengan 2 sdm adonan. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Beri pasta pandan untuk 1 bagian. Lalu satu bagian lagi diberi cokelat bubuk yang sudah dilarutkan. Aduk rata untuk masing-masing adonan.
- Siapkan loyang (saya pakai pyrex), olesi dengan sedikit minyak. Masukkan loyang ke dalam kukusan dan biarkan 5 menit. Tuang adonan 2 sendok sayur lalu kukus selama 8 menit dengan api kecil. Setelah 8 menit tuang lagi lapisan hijau sebanyak 2 sendok sayur. Kukus selama 8 menit. Lakukan berselang-seling sampai adonan habis.
- Untuk lapisan terakhir, kukus selama 30 menit. Setelah matang, dinginkan dan biarkan kue di dalam loyang. Masukkan kulkas agar lebih set. Diamkan sampai dingin. Saya masukkan kulkas semalaman.
- Keluarkan kue dari loyang. Potong-potong menggunakan spatula plastik atau pisau yang dialasi plastik agar lebih rapi. Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Balapis khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!