Resep Kue Nagasari Potong Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Resep Kue Nagasari Potong Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Kue Nagasari Potong Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Resep Kue Nagasari Potong yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Nagasari Potong yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Nagasari Potong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Kue Nagasari Potong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar tentang Kue Nagasari Potong yang bisa kamu jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Kue Nagasari Potong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Nagasari Potong memakai 12 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Recook: 22 Februari 2019
Masih untuk dibagi-bagi ke tetangga dekat. Rindu dengan kue satu ini, yang rasanya manis & gurih...enakkk. Tapi malas bungkus-bungkusnya. Nyari-nyari resep kue nagasari yang sudah tidak perlu diragukan lagi dari Ny. Liem. Adonan dicetak di loyang saja...matang...dinginkan...potong-potong...bungkus kilat.
Sumber:
http://www.justtryandtaste.com/2013/04/nagasari-si-kue-pisang.html?m=1
Adaptasi dari:
500 Resep Masakan Koleksi Kursus Masak Ny. Liem yang Paling Diminati, oleh Chendawati - Kue Pisang
Loyang:
persegi 20x20cm
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Nagasari Potong:
- Bahan A:
- 200 gr tepung beras
- 400 ml santan kekentalan sedang
- 130 gr gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 sdt vanilla extract/ 1/2 sdt vanili bubuk
- 2 lembar daun pandan
- Bahan B:
- 100 gr tepung tapioka
- 400 ml santan kental
- Bahan C:
- pisang raja, secukupnya (me: biarkan utuh)
Cara membuat Kue Nagasari Potong
- Olesi loyang menggunakan minyak & beri alas plastik/ baking paper, olesi minyak lagi.
- Membuat adonan B:
Dalam wadah, masukkan tepung tapioka & santan, aduk sampai tercampur rata. - Membuat adonan A:
Ambil panci, masukkan tepung beras & santan. Aduk sampai tercampur rata & tidak ada gumpalan. Bila ada gumpalan, saring agar adonan halus. - Masukkan gula, garam, vanili, & daun pandan.
- Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental.
- Masukkan bahan B, masak terus sambil diaduk, sampai adonan menjadi kental, pekat, & santan mengering.
- Bila adonan yang dihasilkan menggumpal, bisa dihaluskan menggunakan food prosesor/ disaring menggunakan saringan kawat yang berlubang-lubang besar.
- Panaskan kukusan menggunakan api sedang. Alasi tutup kukusan dengan kain, agar air tidak menetes ke adonan.
- Tuang 1/2 adonan ke dalam loyang. Tata pisang (me: 2 pisang berjajar memanjang, diberi jarak, ditata lagi 2 pisang berjajar memanjang, tata sampai merata di atas adonan).
- Tuang 1/2 adonan lagi ke dalam loyang, menutupi pisang.
- Kukus selama ± 20-30 menit sampai matang.
- Dinginkan. Keluarkan dari loyang. Potong-potong.
- Bungkus menggunakan daun pandan (tinggal ngambil di pot) & plastik.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Nagasari Potong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!