Resep Kue Sus Klasik Vla Vanila ala Didi | Choux ala Cremè yang Bisa Manjain Lidah

Kue Sus Klasik Vla Vanila ala Didi | Choux ala Cremè

Anda sedang mencari ide Resep Kue Sus Klasik Vla Vanila ala Didi | Choux ala Cremè, Enak yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Kue Sus Klasik Vla Vanila ala Didi | Choux ala Cremè, Lezat memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Langkah Mudah untuk Membuat Kue Sus Klasik Vla Vanila ala Didi | Choux ala Cremè, Lezat untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Sus Klasik Vla Vanila ala Didi | Choux ala Cremè yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Sus Klasik Vla Vanila ala Didi | Choux ala Cremè, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Kue Sus Klasik Vla Vanila ala Didi | Choux ala Cremè yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Kue Sus Klasik Vla Vanila ala Didi | Choux ala Cremè yang dapat kalian jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Sus Klasik Vla Vanila ala Didi | Choux ala Cremè adalah 10-15 uk sedang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Sus Klasik Vla Vanila ala Didi | Choux ala Cremè diperkirakan sekitar 90-120 mnt.

Choux ala Cremè yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Sus Klasik Vla Vanila ala Didi | Choux ala Cremè memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Everybody loves this choux. Ya gak?
Udah lama ga buat, kali ini disimpan di sini. Paling senang melihat kue sus mengembang montok saat di oven ☺️
So cute.

Jangan lupa, dimakan saat dingin paling enak. Untuk isian vla saya pakai yg ori vanila (difoto). Tapi sebagian, saya buat juga utk isian vla greentea & coklat. Sama² enak semua! 👍😋

Diadaptasi dari resep Ibu Fatmah Bahalwan. My favorite chef! 😍

#TiketGoldenBatikApron
#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Sus Klasik Vla Vanila ala Didi | Choux ala Cremè:

bahan kulit sus
200 ml air
125 gr mentega/margarin
1 sdm gulpas
100 gr tepung terigu pro sedang+50 gr terigu pro tinggi (cakra)
4 telur utuh
bahan vla vanila
50 gr tepung maizena
2 kutel
500 ml susu putih cair (me: 400 susu+100 whipcream cair)
atau pakai fiber cream/plain cream pengganti susu
75 gr gulpas
1 sdt vanilla pasta

Cara membuat Kue Sus Klasik Vla Vanila ala Didi | Choux ala Cremè

KULIT SUS. Masak air, mentega/margarin & gula hingga mendidih. Lalu masukkan terigu, aduk sampai kalis yaitu menyatu dan tdk lengket di pan. Dinginkan. Sisihkan.
Kocok telur. Lalu campurkan ke adonan terigu tadi, mixer hingga tercampur rata dan tekstur tepung lebih halus. Sisihkan.

Lalu masukkan ke plastik segitiga, pakai spuit mawar jika mau saat menyemprotkannya ke loyang.
Saat baking, bake sampai mengembang, agak coklat, tidak berbuih. Bake sekitar 20-25 mnt, di oven saya 160-150 °©.

Next, sy tdk perlu pakai kertas baking. Loyang dioles margarin saja utk hasil bawah sus yg bagus, rata.

* Bisa difrozen utk dipakai pada hari lainnya, hangatkan di oven sebentar saja sblm diisi.
VLA VANILA.
Cairkan maizena dgn sebagian susu panas.
Kocok lepas kuning telor, lalu campur ke dlm tepung maizena/jagung yg sdh dicairkan yg sdh agak dingin. Sisihkan.
Panaskan gula dan (sebagian/sisa) susu + whipcream cair. Aduk hingga larut.
*Sesuaikan rasa manisnya.

Lalu tuang larutan maizena & vanila, aduk cepat & rata. Biarkan nendidih. Angkat, dinginkan.

* Sy campurkan sedikit dgn whip cream cair utk mengurangi rasa dominan susunya. Ini lebih enak.
Setelah jadi vla vanila, masukkan ke plastik segitiga untuk mengisi kue sus.

* Kalau mau simpan di kulkas, masukkan ke wadah, tutup/lapisin rapat bag atas vla dgn plastik atau simpan langsung di plastik segitiga. Bisa dipakai keesokan harinya.