Resep Ongol-Ongol Singkong a.k.a kue Kricak Anti Gagal
Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ongol-Ongol Singkong a.k.a kue Kricak yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep Ongol-Ongol Singkong a.k.a kue Kricak Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyajikan Langkah Mudah untuk Membuat Ongol-Ongol Singkong a.k.a kue Kricak yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ongol-Ongol Singkong a.k.a kue Kricak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ongol-Ongol Singkong a.k.a kue Kricak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ongol-Ongol Singkong a.k.a kue Kricak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Ongol-Ongol Singkong a.k.a kue Kricak yang dapat kalian jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Ongol-Ongol Singkong a.k.a kue Kricak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ongol-Ongol Singkong a.k.a kue Kricak menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Ongol2 singkong
#indonesiantraditionalsnack
.
Ini kalo di jawa tengah sering juga disebut kue kricak. Enak & mudah dibuat. Ini tanpa pewarna buatan, hasilnya tetep cantik^^
.
Sudah bikin lama & post di instagram @little_deeba , biar lengkap, post disini juga ❤
.
.
#traditionalsnack #realfood #glutenfree #kuetradisional #snackjadul #kuejadul #ongol2 #ongol2singkong #jajanpasar
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ongol-Ongol Singkong a.k.a kue Kricak:
- 1 kg singkong muda, parut, peras sedikit (jgn sampe kering)
- 150 ml santan sedang
- 150 ml susu cair
- 150 gram gula pasir
- 1 bungkus agar2 plain putih
- Daun pandan & suji (+/- 2 - 3 daun pandan + 5 daun suji)
- Pelapis/baluran
- Kelapa setengah tua secukupnya
Langkah-langkah membuat Ongol-Ongol Singkong a.k.a kue Kricak
- Siapkan baluran: parut memanjang kelapa setengah tua, beri sedikit garam, aduk rata, kukus 15-20 mnt, dinginkan
- Bagi 2 masing2 bahan (singkong parut, santan, susu cair, gula pasir & agar2 bubuk), sisihkan
- Adonan hijau:
Potong2 daun pandan & suji agar mudah di blender.
Blender 150 ml campuran susu-santan dg daun pandan + suji, lalu saring. Sisihkan
Campur campuran daun pandan suji santan & susu, bubuk agar2 & gula, aduk rata, lalu masukkan singkong parut, aduk rata.
Masukkan dlm loyang yg sdh dialasi daun pisang & dioles minyak. Kukus +/- 30 mnt hingga matang - Adonan putih:
Lakukan seperti di poin 2 utk adonan putih (dimana campuran susu-santan tdk diblender dg pandan suji), kukus +/- 30 mnt hingga matang - Setelah matang angkat, sisihkan. Biarkan hangat.
Setelah hangat, potong2 kedua adonan ongol2 (yg hijau & putih) dan gulingkan di kelapa parut yg telah dikukus. Sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Ongol-Ongol Singkong a.k.a kue Kricak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!