Cara Gampang Membuat Kue Lumpang Gula Aren, Bikin Ngiler
Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Kue Lumpang Gula Aren yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep Kue Lumpang Gula Aren Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Membuat Kue Lumpang Gula Aren, Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Lumpang Gula Aren yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Lumpang Gula Aren, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Kue Lumpang Gula Aren yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar mengenai Kue Lumpang Gula Aren yang bisa sobat jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lumpang Gula Aren sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Lumpang Gula Aren menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bismillah. Assalamualaikum.
Pagi kakak cantik, sedang masak apa nich?
Aku bikin Kue Lumpang yang sudah dimodifikasi dari resep mbak Ninda @cook_ninda .
Kue lumpang adalah kue khas dari Palembang, Sumatera Selatan. Ciri khas kue lumpang berwarna hijau dengan lubang pada bagian tengahnya. Bentung kue lumpang terszebut mengingatkan akan lumpang atau alat tumbuk. Camilan ini cocok disajikan untuk sarapan atau camilan sore (sumber : Kompas.com)
Nah, karena sudah aku modifikasi pakai gula aren jadi aku tidak berani mengatakan kue khas Palembang ✌🙏
Tapi tetep enak dan mantulity..
Coba dech kakak....
Sumber : @cook_ninda
Ekskusi : @GriyaSyariKitchen
#KulaEtamCoCoK
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Balikpapan
#GriyaSyari_Makanan
#GriyaSyari_jajanpasar
#GriyaSyari_KueTradisional
#GenkPejuangDapur
#TerimaKasihSponsorGenkPeDa
#TerimaKasih_NindaUmmuZia
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Lumpang Gula Aren:
- 75 gr tepung beras
- 50 gr tepung tapioka
- 80 gr gula aren
- 300 ml air
- 2 lembar daun pandan
- Pelengkap
- 100 gr kelapa muda parut
- Sejumput garam
- 1 lembar daun pandan
Langkah-langkah membuat Kue Lumpang Gula Aren
- Siapkan dandang. Kukus untuk pelengkapnya, kelapa parut, garam dan daun pandan kurang lebih 20 menit. Angkat dan sisihkan.
- Dalam panci taruh air, gula aren dan daun pandan. Rebus hingga gula larut angkat, saring lalu sisihkan. Biarkan hingga hangat-hangat kuku.
Takar larutan gula cair ini hingga 280 ml ya kakak.
- Dalam wadah, campurkan tepung beras, tepung tapioka dan sedikit garam aduk rata. Kemudian tuang air gula sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga air gula habis. Saring untuk memastikan adonan tidak bergerindil.
- Siapkan cetakan yang sudah diolesi sedikit minyak. Tuang adonan ke dalamnya.
Masukkan adonan ke dalam dandang, kukus. Buka kukusan di 5 menit pertama, kemudian tutup lagi dan kukus hingga 20 menit.
- Angkat kue dan biarkan dingin. Keluarkan dari cetakan saat kue sudah dingin. Tata di piring saji dengan taburan kelapa parut. Kue Lumpang Gula Aren siap dinikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Lumpang Gula Aren yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!