Cara Gampang Menyiapkan Kue Coklat Kukus, Enak
Sedang mencari inspirasi Resep Kue Coklat Kukus, Sempurna yang unik?, Resep Kue Coklat Kukus, Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Cara Gampang Menyiapkan Kue Coklat Kukus yang Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Coklat Kukus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Coklat Kukus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Kue Coklat Kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Kue Coklat Kukus yang dapat kamu jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Kue Coklat Kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Coklat Kukus memakai 15 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
dadakan buat kue ulang tahun anak tercinta, sederhana & cepat buatnya , dengan hiasan kue/biskuit seadanya dirumah, alhamdulillah juga pada suka 🎂 masih banyak harus belajar 😄 resep by luvita ho
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Coklat Kukus:
- Bolu :
- 110 gr mentega tawar/margarin
- 90 gr coklat batang
- 4 butir telur
- sejumput garam
- 180 gr gula pasir
- 1/2 sdt vanila extrak
- 1 sdt SP
- 110 gr tepung terigu protein rendah
- 1/2 sdt baking powder
- 3 sdm cocoa powder
- Chocolate Ganache :
- 325 gr coklat batang
- 325 ml whipping cream cair
- 30 gr mentega tawar
Cara membuat Kue Coklat Kukus
- Lelehkan coklat & margarin masak sambil diaduk hingga meleleh jangan sampai gosong, sisihkan
- Ayak terigu, baking powder & cocoa powder sisihkan
- Mixer telur, garam, gula pasir, vanila & SP sampai putih mengembang kental berjejak
- Masukan ayakan terigu sedikit-sedikit sambil diaduk dengan spatula memutar, aduk hingga rata
- Campur sedikit adonan ke coklat yg dilelehkan aduk rata baru dituang semua ke sisa adonan yg belum dicampur,aduk dengan spatula hingga tercampur rata
- Tuang adonan ke loyang yg sebelumnya sudah diolesi mentaga & dialasi kertas roti, ratakan sambil dihentakan supaya udara yg didalam bisa keluar
- Kukus dengan api sedang ±40-50 menit, jangan lupa tutup dikasih kain supaya uap tidak jatuh ke kue, bila masak langsung keluarkan dan dinginkan
- Untuk chocolate ganache panaskan whipping cream cairnya dengan api sedang sampai hampir mendidih
- Langsung tuang ke coklat batang yg sebelumnya sudah dipotong-potong kecil aduk hingga coklat meleleh, kemudian masukan mentega aduk lagi hingga rata
- Setelah tercampur semua dinginkan & masukan ke dalam kulkas hingga teksturnya berubah seperti selai
- Bagi kue menjadi 2 bagian atau 3 bagian kita sesuaikan saja sama ukuran kue nya, kita kasih chocolate ganachenya disetiap lapisnya kemudian hias sesuai selera
- Dan kue siap disajikan
selamat mencoba 😆
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Coklat Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!