Cara Gampang Menyiapkan Kue Pepe' Tanpa Capek yang Bikin Ngiler
Lagi mencari inspirasi Resep Kue Pepe' Tanpa Capek yang Sempurna yang unik?, Resep Kue Pepe' Tanpa Capek Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Cara Gampang Menyiapkan Kue Pepe' Tanpa Capek, Sempurna untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Pepe' Tanpa Capek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Pepe' Tanpa Capek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Kue Pepe' Tanpa Capek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar seputar Kue Pepe' Tanpa Capek yang bisa sobat jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Pepe' Tanpa Capek adalah 1 orang (500 g). Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Pepe' Tanpa Capek diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Kue Pepe' Tanpa Capek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Pepe' Tanpa Capek menggunakan 7 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Beberapa minggu lalu ada acara demo memasak di kantor, kemudian aku bawa pulang tepung beras dan sagu yang tidak digunakan. Lama juga mikir mau buat apa, sampai akhirnya terinspirasi buat kue lapis seperti Kak @novi_23. Tentunya aku sesuaikan porsi dan pilihan warnanya berdasarkan bahan yang ada di dapur kos.
Aku akan tetap mencantumkan menu ini untuk 1 orang, meski sebenarnya buatku sendiri sulit menghabiskannya sekali makan. Hahaha...
Hitungan waktu memasak yang kusematkan berdasarkan ukuran panci kukusku yang imut-imut sehingga perlu 3 kali memasak. Maka, jika kalian punya panci kukus yang besar dan loyang yang juga besar, bisa memangkas waktu memasaknya sampai sepertiga kali lebih cepat.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Pepe' Tanpa Capek:
- 100 gram tepung beras
- 50 gram tepung sagu/tapioka
- 65 mL santan Kara (1 bungkus)
- 185 mL air (mencairkan santan sehingga 250 mL)
- 85 gram gula pasir (boleh ditambah kalau suka manis)
- 1 sendok teh pewarna hijau pandan
- Seikhlasnya garam (dikit aja)
Langkah-langkah membuat Kue Pepe' Tanpa Capek
- Campurkan tepung beras, sagu, gula dan garam.
- Masukkan santan yang sudah dicairkan ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit. Aduk sampai tidak ada tepung yang menggumpal.
- Untuk memastikan tepung dan gula sudah tercampur dengan baik, saring larutan tepung dan bagi menjadi dua.
- Masukkan pewarna hijau (aku pakai yang juga ada perisa pandannya) ke dalam salah satu larutan, biarkan larutan yang lain tetap putih. Hal ini karena kita akan membuat kuenya berlapis-lapis.
- Panaskan panci kukusan, kemudian siapkan loyang atau cetakan kue dan melapisinya dengan minyak goreng agar tidak lengket saat matang dan mudah dilepaskan dari cetakan.
- Kukus lapisan selama 5 menit. Saya pakai cetakan bolu kukus dan setiap lapisan dibentuk dari 2 sendok makan larutan tepung.
- Setelah 5 menit, tuangkan larutan tepung untuk lapis kedua dan kukus kembali selama 5 menit. Saya membuat sebanyak tiga lapisan, dan lapisan terakhir dikukus lebih lama sekitar 10-12 menit.
- Selesai dikukus, sisihkan kue yang sudah matang, dinginkan terlebih dahulu sebelum dikeluarkan dari cetakan.
- Sajikan bersama teh hangat.
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Pepe' Tanpa Capek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!