Resep Kue Keju Kastengel Anti Gagal

Kue Keju Kastengel

Anda sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Kue Keju Kastengel Anti Gagal yang unik?, Resep Kue Keju Kastengel yang Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Bagaimana Membuat Kue Keju Kastengel, Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Keju Kastengel yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Keju Kastengel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Kue Keju Kastengel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar mengenai Kue Keju Kastengel yang bisa kalian jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Kue Keju Kastengel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Keju Kastengel memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Mendekati imlek tentu banyak yang bikin kue kering buat bagi ke keluarga maupun teman kita. Saya bikin kue keju kering , biasa disebut kastengel. Disini saya memakai full margarin, karena bbrp kali saya mencoba dengan mix butter rasanya memang harum tapi kurang greget dan mudah rapuh sehingga menurut aku paling krenyes ada di margarin full. Tapi bila mau yang agak empuk lembut, bisa dicampur dengan butter yah..balik ke selera masing" ☺️
Nah utk keju, baiknya ada memakai edam , cheddar bisa aja,tapi lagi" kurang sesuatu menurutku😂 jadi aku lebih ke edam . Keju cheddar baiknya diparut dahulu dan masukkan ke dalam kulkas dalam kondisi terbuka, anjurannya sih 2-3 hari. Tapi karena harus eksekusi hari itu , saya lebih percepat waktu nya.

#kastengel #kuelebaran #kueimlek #kuenatal #kuekejukering #kuekeju
#Cookpadcommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Keju Kastengel:

400 gr Tepung terigu segitiga
300 gr Mentega / margarin
200 gr keju parut (wiena edam 100 gr, cheddar 100 gr)
2 sdm Susu bubuk
2 btr Kuning Telur
bahan Oles :
2 kuning telur
1-2 sdm Susu cair
Secukupnya keju parut

Cara untuk menyiapkan Kue Keju Kastengel

Mixer mentega, kuning telur kecepatan rendah, sebentar saja,kurang dari semenit(yang penting rata). Tujuan agar pas dioven tidak melebar. Masukkan keju parut, aduk dengan spatula sebentar,
Masukkan terigu, susu bubuk, aduk hingga tercampur rata
Cetak ke alat cetakan,jika ga ada, bisa dipotong sesuai selera.
Olesin kuning telur lalu taruh keju parut (wien: oles 2x baru keju 😁)
Panggang dengan suhu 150,°c selama 25-30 menit. Sesuaikan dengan oven masing masing yah.
ATAU bisa juga oven dengan tips mba prisca : 15 menit 160°c selama 15 menit, dinginkan 1jam, oven kembali 15 menit, tentunya harus dijaga ya agar tidak overheat. Sempat coba sekali, tapi karena penuh antrian jadinya saya ga coba lagi. Bagi yang mau coba, monggo yaaa...indahnya berbagi 😉