Resep Kue ketan hitam Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Resep Kue ketan hitam, Enak yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Kue ketan hitam Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Bagaimana Membuat Kue ketan hitam Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue ketan hitam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue ketan hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Kue ketan hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar tentang Kue ketan hitam yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue ketan hitam adalah 40-50 kue. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue ketan hitam diperkirakan sekitar 45 menit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Kue ketan hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue ketan hitam menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Ponakan minta dibuatkan kue hitam ini, karena sejak dulu meman suka banget dengan kue ini. Tapi kue ini harus terbuat dari beras ketan hitam asli yang di giling, rasanya enak, wangi dan legit. Bisa di campur ketan putih tapi usahakan hitamnya yang banyak atau maksimal bagi 2 hitam dan putih dan pilih beras ketan putih yang agak lama supaya hasilnya empuk, tidak liat dan alot. Jangan juga langsung memasukkan tepungnya sekaligus karena lihat juga kekentalan adonan karena tergantung dari besarnya telur.
Kalau di sini ada acara, kue ini paling disukai dan paling laris.
#TiketGoldenBatikApron
#DiAjakTeamJawa
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue ketan hitam:
- 1 kg beras ketan hitam, rendam semalam dan giling
- 1 butir kelapa agak muda, parut
- 10 butir telur yang besar
- 1 liter gula /800 gram
- 1 gelas /250 ml minyak sayur
- 1/3 sendok teh soda kue
- 1/3 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh vanili
- Wijen buat hiasan
Langkah-langkah membuat Kue ketan hitam
- Mixer telur dan gula pasir sampai gulanya larut dan mengembang. Masukkan soda kue, baking powder dan vanili, minyak, aduk rata, tambahkan kelapa parut dan tepung beras hitam (jangan masukkan sekaligus lihat encer- encernya karena tepung biasanya tidak terpakai semua tergantung besarnya telur) aduk sampai rata.
- Siapkan cetakan muffin dan kertas kue dan sendok adonan kecetakan.
- Hiasi dengan wijen atau sesuai selera
- Panggang dalam oven sampai bagian atasnya agak kering dan matang
- Setelah matang angkat dan siap di hidangkan.
- Bisa juga di simpan selama 3 hari, buat oleh-oleh juga cocok
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Kue ketan hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!