Resep Kue Koci, Menggugah Selera
Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Kue Koci, Lezat yang unik?, Resep Kue Koci Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Membuat Kue Koci yang Enak untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Koci yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Koci, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Kue Koci enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar seputar Kue Koci yang bisa Anda jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Kue Koci sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Koci memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bismillah....
Assalamu'alaikum....
Marhaban ya romadhon....🙏
Kue koci merupakan salah satu jajanan tradisional dari beragam jajanan yang sering dijumpai. Sebutan untuk kue ini pun berbeda-beda, karena di daerah lain disebut bugis, di Jepara (Jawa Tengah) disebut poci, ada juga yang menyebutnya kue koci...
Kue ini bisa juga loh wat takjil...krna rasanya yang maniisss....dengan teksturnya yg legit.....😉😉
Walopun sebenarnya Kue koci ini biasa ada low pas ada hajatan aja....
Kebetulan punya sisa unti pas bikin sunflower pao...ada stok tepung ketan juga...
Nah kaaannn.....pas bangeetttt sa bkim kue koci...
Daun pisang tinggal petik aja disamping rumah....
Source : Lilis_DapoerTara
https://cookpad.com/id/r/15803823
#RamadanCamp_misi5
#semangcook_Asinmanis
#semangcookHokyaHokye
#cookpadCommunity_semarang
#ceritaDapurHaariIni
#pejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Koci:
- Bahan Kulit :
- 250 gr Tepung ketan
- 50 gr Tepung beras
- 1/2 sdt Garam
- 250 ml Santan
- 1 lembar Daun Pandan
- Pasta Pandan
- Unti untuk isian
- Vla Santan :
- 2 sdm Tepung beras
- 500 ml Santan
- Sejumput Garam
- Pelengkap :
- Secukupnya daun singkong
- Minyak goreng untuk pelapis agar tidak lengket
Langkah-langkah untuk menyiapkan Kue Koci
- Rebus santan bersama dengan daun pandan hingga mendidih. Angkat dan sisihkan.....
- Campur semua bahan kulit, tuangi dgn santan sedikit demi sesikit sambi di aduk dengan spatula. Jika adonan tidak panas, bisa diaduk dengan menggunakan tangan.
Lalu beri pasta pandan...
- Untuk membuat vlanya :masak semua bahan saus vla hingga mengental....
- Ambil secukupnya adonan kulit...pipihkan...
Letakan unti ditengahnya..kemudian bulatkan...
- Kemudian masukkan koci koci dalam minyak sayur...q
- Cara membungkus : ambil satu lembar daun pisang, bentuk kerucut,lalu masukkan koci dalam daun tadi, siram dengan vla, bagian sisa daunnya katupkan satu sama lain.
- Buat langkahnya seperti gambar...
- Ini hasil jadinya...
- Kukus dalam dandang yang telah dipanaskan sebelumnya. Kukus selama 20 menit. Angkat dan sajikan.
- Yuummiieee..😉
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Kue Koci yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!