Resep Kue Ku Anti Gagal
Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Ku Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Kue Ku yang Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing panduan cara membuat Resep Kue Ku yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Ku yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Ku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Kue Ku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Next adalah gambar berkaitan dengan Kue Ku yang bisa Anda jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Kue Ku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Ku menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Pertama kali bikin kue ini karena ada pesenan snack box. Dari seminggu sebelum hari orderan hampir setiap hari coba² resep dari bbrp sumber trus diotak-atik sendiri sampe akhirnya nemu resep yg pas (menurut saya). Untuk resep isian kacang hijau akan menyusul. Belum sempet bikin karena stok di kulkas masih ada.
#pejuanggoldenbatikapron
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Ku:
- 125 gr tepung ketan
- 50 gr kentang rebus
- 40 gr gula halus
- 80 gr santan encer hangat
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 1/4 sdt /20 tetes pewarna merah
- 1 sdt minyak goreng
- secukupnya Isian kacang hijau
Cara untuk menyiapkan Kue Ku
- Timbang adonan isi kacang hijau seberat 20gr. Bulatkan lalu simpan dalam kulkas sambil menunggu adonan kulitnya dibuat.
- Rebus kentang ± 30 menit sampai empuk. Selagi panas haluskan dengan potato masher atau garpu.
Masukkan tepung ketan, kentang halus, gula halus, garam dan vanili dalam satu wadah. Aduk menggunakan tangan hingga rata dan tidak ada yg menggumpal.
Masukkan santan hangat. Uleni hingga rata.
Terakhir masukkan pewarna dan minyak goreng. Aduk hingga warna merata. Bungkus adonan dengan plastik agar tidak kering.
- Ambil 40 gr adonan kulit, ratakan di tangan lalu beri isian. Bentuk bulat dan padatkan. Lalu bentuk silinder agar mudah masuk cetakan.
- Taburi cetakan dengan tepung ketan kering menggunakan kuas. Tekan adonan ke dalam cetakan menggunakan telapak tangan. Ketok² ke meja agar adonan bisa keluar dari cetakan. Sisa kelebihan tepung bisa disapu pakai kuas. Lakukan sampai adonan habis.
- Didihkan air di kukusan. Masukkan adonan. Kukus selama 15 menit. Tiap 5 menit tutupnya dibuka sebentar supaya kue tidak bleber. Jangan lupa tutupnya dibungkus dengan serbet agar uap air tidak menetes ke kuenya. Setelah matang langsung dioles minyak goreng supaya permukaannya tidak mengering.
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Ku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!