Resep Kue Pukis Empuk Lembut ala KFC Anti Gagal

Kue Pukis Empuk Lembut ala KFC

Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Kue Pukis Empuk Lembut ala KFC yang Lezat yang unik?, Resep Kue Pukis Empuk Lembut ala KFC yang Enak Banget memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Resep Kue Pukis Empuk Lembut ala KFC Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Pukis Empuk Lembut ala KFC yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Pukis Empuk Lembut ala KFC, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Kue Pukis Empuk Lembut ala KFC yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Next merupakan gambar seputar Kue Pukis Empuk Lembut ala KFC yang bisa kamu jadikan inspirasi.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Kue Pukis Empuk Lembut ala KFC yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Pukis Empuk Lembut ala KFC menggunakan 15 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Hai hai mommies, tdk brasa sdh msk mnggu k-8 challenge ny.. minggu ini sy share resep kue pukis yg empuk lembut, sampai 2 hari pun pukisnya ttp lembut dan tdk basi meskipun pake santan..anak gadis sy dan org2 rmh semuanya pd suka😃 Ini resepnya recomended bgt👌👌 sy dpt dr Youtube, kalau mau lengkapnya moms bs cek lgs d Youtube Dapur Nana's.. semoga suka moms🙏🏼😍

Source Youtube : Dapur Nana's

#PejuangGoldenBatikApron
#kuepukis
#kuepukisalakfc
#resepsederhana
#masakdarirumah
#ceritadapurXie
#pejuangdapur

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Pukis Empuk Lembut ala KFC:

Bahan biang (sy buatnya sekaligus 2 resep):
50 ml air hangat
1 sdm gula pasir
1 sdm tepung terigu (sy pke segitiga biru)
1 sdt ragi instant
Bahan adonan (sy buatnya sekaligus 2 resep):
2 butir telur ayam
250 gr terigu (sy pke segitiga biru)
1 sdm tepung maizena
170 gr gula pasir (sy pake 100gr sj)
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanilla essens (sy pke pasta vanilla)
1 sachet krimer kental manis/skm putih
340 ml santan (panaskan lalu dinginkan di suhu ruang)
100 gr margarin, cairkan

Cara untuk menyiapkan Kue Pukis Empuk Lembut ala KFC

Untuk bahan biang, campurkan dalam wadah semua bahan biang, aduk2 hingga rata lalu diamkan kurang lebih 10 menit atau hingga ragi mengembang, sisihkan. Jika lbh dr 10mnt bahan biang tdk mengembang, jgn dipake ya moms, itu berarti raginya sdh tdk aktif lg. Jika ttp digunakan adonan tdk akan jadi bagus moms
Dalam wadah terpisah, masukkan telur ayam, gula pasir, garam dan vanilla essens,,mixer/kocok hingga adonan mengembang, tdk perlu smpai kental berjejak. Kalau mau pke whisker atau pengocok manual lainnya jg bs ya moms
Setelah itu masukkan bahan biang dan krimer kental manis dlm adonan
Lanjutkan dgn penambahan tepung maizena dan tepung terigu, lalu mixer atau kocok adonan hingga tercampur rata
Setelah itu msh sambil kocok/mixer adonan, masukkan santan, tuang perlahan. Santan yg sy gunakan adalah santan dgn kekentalan sedang dr 1/2 buah kelapa ukuran besar. Kalau mau gunakan santan instant jg bs ya moms. Dari step ini sy gunakan pengocok manual
Setelah itu masukkan margarin cair yg sdh didinginkan (suhu ruang), kocok atau mixer perlahan hingga tercampur rata sj
Setelah itu, tutup adonan lalu diamkan sekitar 1-2 jam (sy diamkan 2 jam) atau hingga adonan mengembang, trgantung suhu ruangan msg2 ya moms. Sy tutupnya pke plastic wrap, tp blh gunakan tutupan lain kok, asalkan tertutup rapat agar adonan mengembangnya sempurna
Setelah 2 jam, adonan akan mengembang tandanya ada gelembung2 kcl dpermukaan. Sebelum adonan dituang dlm cetakan, aduk2 terlebih dahulu agar gelembung2nya pecah
Panaskan cetakan kue pukis, gunakan api sedang. Jika sdh ckp panas, olesi cetakan dgn margarin/mentega/butter, tuang adonan jgn smpe penuh ya moms, ckup 3/4 cetakan sj agar saat adonan matang tdk smpe meluap. Setelah itu tutup cetakan, masak sekitar 1 mnt. Krn sy pke kompor minyak tanah/minyak gas jd cetakannya sy alasi dgn wadah datar tahan panas agar apinya tdk lgs kena d cetakan. Cetakan pny sy mgk tdk sebagus pny moms, tp hasil kue pukisnya ttp cantik kok moms😍
Setelah 1 menit, beri topping sesuai selera pd permukaan adonan. Setelah itu tutup kembali lalu masak hingga matang kurang lbh 4-5 mnt. Utk moms yg sukanya ada isian dibagian dlm kue pukis, caranya tuang adonan 1/2 bagian lalu beri isian kemudian tuang kembali adonan hingga 3/4 cetakan lalu tutup, masak hingga matang
Setelah matang angkat adonan perlahan dari cetakan lalu sajikan hangat. Hati2 saat mengangkatnya ya moms krn panas bgt kue pukisnya. Tandanya matang, bagian luarnya berwarna coklat dan bagian atasnya tdk ada adonan yg msh mentah
Dan kue pukis empuk lembut ala KFC sdh siap dihidangkan. Benar2 empuk bgt dan bagian dalamnya jg cantik berserat. Biarpun dingin tp tetap lembut berhari2. Selamat mencoba moms🙏🏼😍