Bagaimana Membuat Kue Apem Kukus Enaaak Bangettt ππ + TIPS, Bisa Manjain Lidah

Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Apem Kukus Enaaak Bangettt ππ + TIPS Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Kue Apem Kukus Enaaak Bangettt ππ + TIPS Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Bagaimana Menyiapkan Kue Apem Kukus Enaaak Bangettt ππ + TIPS Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Apem Kukus Enaaak Bangettt ππ + TIPS yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Apem Kukus Enaaak Bangettt ππ + TIPS, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Kue Apem Kukus Enaaak Bangettt ππ + TIPS enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar mengenai Kue Apem Kukus Enaaak Bangettt ππ + TIPS yang bisa kamu jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Apem Kukus Enaaak Bangettt ππ + TIPS adalah 20 - 30 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Apem Kukus Enaaak Bangettt ππ + TIPS sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Apem Kukus Enaaak Bangettt ππ + TIPS memakai 17 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
πJum'at31Desember2021. Bismillahirrahmanirrahim..
Tradisi Cirebon dibulan safar diadakan 3 macam kegiatan : Ngapem, Rebo Wekasan (tawurji) dan Ngirab. Kata Mama orang yg lahir dibulan safar harus slametan ngapem yg nanti apem akan dibagikan ke tetangga, saudara dan buyut trusmi.
Nah, daripada pesen diorang mending buat sendiri deh apemnya lebih puas dan hemat pastinyaπ. Alhamdulillah, tahun ini di bulan safar berkah. Gara2 apem yg sy buat ini, temen mama jd banyak yg order buat ngapem dibulan safar kemarin. Katanya rasa apemnya enak banget, beda. Rasanya manis, lembut, empuk, legitπ
Sebelumnya sy sudah share resep apem disini π #OlahanApemKukusKikiRA . Apem yg sy share sebelum2nya semua hasil apemnya mudah kering karna jumlah t.berasnya banyak daripada trigu, berasa banget tape dan raginya. Akhirnya, saya cari2 yg cocok buat Ngapem ditahun ini, menurutku ini komposisinya yg cocok dan pas, sukaa bangett!! dengan hasilnyaa ππ
Hasilnya untuk cetakan bentuk mawar kecil 30 bh (sy isi pas digaris ¾) kalo cetakan bentuk jasmine 20 bh (sy isi pas digaris ¾).
πΊDisimak ya resepnya! Tips n Trik bisa lihat disini π #ApemKukusKikiRA (Kue Apem Tepung Beras ala Frida Join Coffee)
Source : dapur's Salma @Cook_Salma dengan modifikasi setelah membuatnya berkali2 akhirnya cocok dengan seleraKU ππ
✨https://cookpad.com/id/resep/15434902-apem-kukus?invite_token=25WRGhv51y7u9GVEwnq3Fgoi&shared_at=1631418528
#CuisineMe
#OlahanTapeSingkongKikiRA πlainnya
#ResepKueTradisionalKikiRA πlainnya
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Apem Kukus Enaaak Bangettt ππ + TIPS:
- ♦ Bahan A :
- 250 gr gula pasir, (sy 300 gr)
- 750 ml santan, (sy 700 ml). [*130 ml santan instan + air]
- 3 lembar daun pandan, simpulkan
- 1 sdt garam
- Apem Gula Merah**
- 200 gr gula merah
- 100 gr gula pasir
- ♦ Bahan B :
- 200 gr tape singkong, kualitas bagus
- 300 gr tepung beras (sy pake cap mangga aromanis)
- 150 gr tepung terigu protein sedang
- 30 ml SKM, optional (tambahan sy)
- 1 sdt ragi instan, pastikan masih aktif
- 1 sdt baking powder, pastikan masih aktif, (sy BPDA)
- ♦ Olesan :
- Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Kue Apem Kukus Enaaak Bangettt ππ + TIPS
- Siapkan bahan-bahannya.


- Bahan A : Dalam panci, masukkan semua bahan A, aduk rata. Masak hingga santan mendidih pertama kali (sesekali diaduk yaa). Matikan api, angkat dan biarkan hangat.


- Dalam wadah, masukkan tepung beras, tepung terigu dan ragi, aduk rata.

- Dalam wadah, masukkan tape singkong, buang seratnya lalu haluskan dengan garpu/pake tangan klo buat banyak. Masukkan SKM dan tuang semua santan hangat tadi dengan cara disaring. Kemudian aduk rata dengan whisk.


- Tuang perlahan campuran santan tadi ke wadah berisi bahan kering sambil disaring kembali yaa.. Setelah selesai, ampasnya diperas. Kemudian aduk rata kembali dengan whisk hingga adonan menjadi halus tidak ada yang bergerindil.
πΊSaya saring ampasnya supaya hasilnya lembuttt. Boleh juga tidak disaring yaa (tapi sy belum pernah mencobanya).


- Tutup adonan dengan lap bersih dan tutup panci/lainnya. Diamkan selama 2 jam. Setelah didiamkan, adonan akan mengembang dan berbuih.

- Dalam mangkuk, masukkan BP lalu ambil 2 sdm adonan, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil yaa!!. Kemudian masukkan campuran BP tadi ke wadah berisi adonan, aduk rata kembali dengan whisk.
πΊCara ini sy lakukan, supaya mudah untuk dicampurkan ke dalam adonan dan untuk mencegah BP yang masih berbutir.

- Adonan siap untuk dicetak


- Tuang 3/4 adonan kedalam cetakan yang sudah diolesi minyak goreng sebelumnya.
πΊAdonan yang menggunakan bahan gula pasir boleh diberi pewarna makanan atau dibiarkan polos berwarna putih.


- Masukkan dan tata cetakan yang berisi adonan ke dalam kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya. Kukus selama 15 menit dengan api besar.
πΊLihat Tips & Trik disini π

- Setelah matang, angkat apem dengan capitan. Kemudian lepaskan kue dari cetakan dan dinginkan atau bisa dikipasi kalo buat porsi banyak yaa (supaya kue apem awet dan bisa dikemas).
πΊKalau tutup kukusan dialasi dengan lap bersih, ketika sudah matang 15 menit langsung segera buka tutup kukusannya tarik cepat kearah samping (jangan ragu2) ini untuk menghindari tetesan air agar tidak jatuh ke kue.
- Ini buat apem rainbow dan apem warna warni. Ambil adonan bagi menjadi beberapa bagian untuk diwarnai. Kalo buat yang rainbow, Caranya... Ambil 1/2 sdm adonan tiap warna selang seling ke cetakan dengan dimiringkan cetakannya, lalu timpa atasnya dengan 1 sdm adonan warna warni lagi hingga 3/4 bagian. Lakukan hingga selesai.



- Ini Apem Jelita. Saya lukis diatas permukaannya. Lukis sesuai selera.


- Ini Apem Gula Merah. Pembuatannya sama dengan apem putih yang menggunakan gula pasir hanya beda di takaran *gula* saja.



- Penampakkan tekstur dalam apem ππ



- Hasil apemnya πππ
πΈSaya kreasikan apemnya menjadi 5 jenis yaitu
~Apem Putih (pake gula pasir)
~Apem Gula Merah (pake gula merah+gula pasir)
~Apem Rainbow (penambahan pewarna makanan)
~Apem Warna-Warni (penambahan pewarna makanan)
~Apem Jelita (apem yg dilukis).


- Alhamdulillah..



Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Kue Apem Kukus Enaaak Bangettt ππ + TIPS yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!