Bagaimana Membuat Kue Ku Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Kue Ku Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Kue Ku yang Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Ku, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Ku yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Ku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Kue Ku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Kue Ku yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Kue Ku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Ku memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kue Ku bentuknya seperti tempurung kura-kura, dengan isian kacang hijau. Biasanya berwarna merah tapi saya menggunakan sari buah naga sebagai pewarnanya. Hasilnya menjadi warna pink alami.
Source : Youtube Chalistaa Kitchen
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Ku:
- Bahan kulit
- 250 gr tepung ketan
- 200 ml santan
- 100 gr kentang kukus, haluskan
- 1/2 sdt garam
- Pewarna makanan merah tua (saya pakai sari buah naga)
- Bahan isian
- 150 gr kacang hijau, kukus
- 100 ml santan (65 ml santan kara+air)
- 5 sdm gula pasir (75 gr)
- 1/2 sdt garam
Cara membuat Kue Ku
- Cara membuat bahan kulit : Campur tepung ketan, kentang, garam, pewarna makanan merah tua atau sari buah naga. Tuang santan sedikit-sedikit (jika adonan sudah kalis tidak perlu menambahkan santan semua). Aduk rata, sampai adonan kalis. Bagi menjadi kurang lebih 20 buah.
- Cara membuat isian : Haluskan kacang hijau dengan santan. Masak dengan api kecil adonan kacang hijau, gula pasir dan garam. Sampai adonan kalis. Bagi adonan menjadi kurang lebih 20 bagian,bulatkan.
- Ambil adonan kulit, pipihkan lalu beri isian kacang hijau. Bulatkan dan cetak di cetakan kue ku. (Cetakan dilapisi tepung ketan agar tidak lengket saat dikeluarkan). Letakkan di atas daun pisang yang sudah dibentuk lonjong dan diolesi minyak goreng.
- Kukus selama 12 menit. Tutup kukusan dilapisi kain serbet. Setiap 5 menit sekali buka kukusan sebentar lalu tutup lagi agar hasil kue tidak mengembang. Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Ku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!