Bagaimana Membuat Kue Lumpur Ebi yang Lezat Sekali
Lagi mencari ide Bagaimana Menyiapkan Kue Lumpur Ebi, Menggugah Selera yang unik?, Resep Kue Lumpur Ebi Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Cara Gampang Membuat Kue Lumpur Ebi, Sempurna untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lumpur Ebi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Lumpur Ebi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Kue Lumpur Ebi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Next merupakan gambar mengenai Kue Lumpur Ebi yang bisa kamu jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Lumpur Ebi adalah 15 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Kue Lumpur Ebi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Lumpur Ebi menggunakan 18 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Lumpur Ebi:
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 1 butir telur
- 1 butir kentang ukuran sedang, kukus dan haluskan
- 400 ml santan
- 75 gram margarin cairkan
- 1/2 sdt garam
- Sedikit minyak goreng untuk mengoles cetakan
- 🌷 Topping :
- 25 gram ebi
- 2 siung bawang putih
- 1 buah cabe rawit merah/sesuai selera
- Sedikit kencur
- Sedikit kaldu bubuk
- 1/4 sdt gula pasir
- 1 lembar daun jeruk
- 50 ml air
- 1 batang seledri diiris halus untuk taburan
- 1 sdm margarin untuk menumis
Cara untuk membuat Kue Lumpur Ebi
- Kocok telur dan garam
- Masukkan terigu dan kentang, tambahkan santan, aduk rata
- Kemudian tambahkan margarin, aduk menggunakan spatula. Diamkan adonan kurang lebih 30 menit
- Buat topping. Siapkan bawang putih, cabe dan kencur. Haluskan, lalu tumis dengan margarin
- Beri selembar daun jeruk, lalu masukkan ebi. Tambahkan air
- Tambahkan kaldu bubuk dan sedikit gula pasir. Masak sampai kering. Jangan sampai gosong ya bun. Sisihkan
- Panaskan cetakan kue lumpur, oles tipis dengan minyak
- Tuang adonan ke cetakan sampai hampir penuh. Biarkan sampai setengah matang. Gunakan api kecil saja ya bun, supaya bagian bawahnya tidak cepat gosong
- Taburi irisan seledri, kemudian taburi topping ebi
- Tutup cetakan sampai adonan matang. Keluarkan dari cetakan, Kue Lumpur Ebi siap disajikan
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Lumpur Ebi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!