Cara Gampang Membuat Chai Kue Pontianak Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Chai Kue Pontianak yang Bikin Ngiler yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Chai Kue Pontianak yang Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Resep Chai Kue Pontianak, Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Chai Kue Pontianak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Chai Kue Pontianak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Chai Kue Pontianak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar seputar Chai Kue Pontianak yang bisa kamu jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Chai Kue Pontianak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chai Kue Pontianak memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Sumber resep @cook_4766710 , bikin 2 versi, yang satu ditambah daun kucai
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Chai Kue Pontianak:
- Bahan kulit :
- 150 gr tepung beras (skitar 15 sdm)
- 1 sdm tepung sagu
- 1/4 sdt garam
- 330 ml air panas + 2sdm minyak sayur
- Bahan isian:
- 500 gr bengkoang, parut
- 50 gr wortel, parut
- 5 buah bawang putih, dicincang
- 1 sdt ebi (rendam air panas, tiriskan lalu cincang)
- secukupnya Garam, kaldu jamur, dan lada
- Bahan pelengkap:
- secukupnya Bawang putih goreng dan minyaknya,
- Daun pisang, secukupnya (untuk alas loyang kukusan)
Langkah-langkah untuk membuat Chai Kue Pontianak
- Isian: Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum dan masukan ebi, kemudian aduk rata. Masukan bengkoang dan wortel yang sudah diparut. Bumbui secukupnya dengan garam, kaldu jamur, dan lada. Koreksi rasa dan masak sebentar.
- Kulit: Siapkan teflon (dalam keadaan kompor mati). Campur tepung beras, sagu, dan garam, kemudian aduk rata. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi lembek. Masukan minyak dan aduk lagi. Hidupkan api kecil dan aduk adonan sampai enggak lengket.
- Ambil sedikit adonan, lalu alasi adonan dengan plastik putih. Pipihkan adonan kemudian cetak menjadi bulat. Angkat kulit adonan yang sudah dicetak dengan spatula yang dberi tepung sagu terlebih dulu. Beri bahan isian dan lipat setengah lingkaran. Tekan bagian tepinya perlahan sampai terkunci.
- Siapkan kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Alasi loyang dengan daun pisang yang sudah diolesi minyak sayur. Tata Chai Kue di atas loyang. Kukus selama 8 menit, angkat dan panaskan. Lalu taburi dengan bawang putih goreng beserta minyaknya
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chai Kue Pontianak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!