Cara Gampang Membuat Kue Thok / Kue ku yang Sempurna
Sedang mencari ide Resep Kue Thok / Kue ku Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Kue Thok / Kue ku, Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Resep Kue Thok / Kue ku, Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Thok / Kue ku yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Thok / Kue ku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Kue Thok / Kue ku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar seputar Kue Thok / Kue ku yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Kue Thok / Kue ku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Thok / Kue ku menggunakan 13 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Resep video bisa dilihat di youtube dapur ceria 🦞 . Yuk bantu subscribe mom....banyak resep2 menarik & tips2 yg bermanfaat lho.😘🙏
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Thok / Kue ku:
- 250 gr tepung ketan
- 100 gr ubi halus
- 2 sdm tepung beras
- 1 sdm tepung maizena
- 5 sdm gula pasir
- 100 ml air hangat
- 200 ml air kapur
- daun pisang untuk alas
- minyak goreng untuk olesan
- tangkai cabe untuk pengganti tangkai buah
- Bahan isian
- 200 gr kacang hijau kupas
- 80 gr gula pasir
Langkah-langkah membuat Kue Thok / Kue ku
- Pertama buat bahan isi >> cuci bersih kacang hijau kupas, rendam selama 1 jam >> lalu kukus
- Setelah itu blender kacang hijau kukus bersama gula >> lalu bentuk kumbu menjadi bukatan bulatan kecil
- Selanjutnya buat adonan untuk kulit >> pertama cairkan gula pasir dengan air hangat, lalu tambahkan air kapur sirih
- Lalu siapkan tepung ketan, tambahkan ubi halus, tambah tepung beras dan tepung maizena lalu uleni sampai tercampur rata
- Tambahkan air gula sedikit demi sedikit, sambil tetap terus diuleni sampai tercampur rata
- Lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian, sesuai buah yg akan dibuat, saya bagi jadi 5
- Lalu tiap bagian beri warna sesuai warna buah yg akan dibuat
- Ambil adonan pipihkan, lalu isi dg kumbu kacang hijau tengahnya, lalu bentuk sesuai buah yg akan dibuat
- Setelah itu kukus kurang lebih 10 menit, tiap 3 menit buka kukusan agar bentuk buah tetap cantik tidak melebar
- Setelah matang anagkat, dinginkan baru diplating sesuai selera
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Kue Thok / Kue ku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!