Langkah Mudah untuk Membuat Kue Talam Ketan Gula Merah yang Enak
Sedang mencari inspirasi Resep Kue Talam Ketan Gula Merah Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Kue Talam Ketan Gula Merah, Lezat memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Bagaimana Menyiapkan Kue Talam Ketan Gula Merah Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Talam Ketan Gula Merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Talam Ketan Gula Merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Kue Talam Ketan Gula Merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Kue Talam Ketan Gula Merah yang bisa Anda jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Talam Ketan Gula Merah adalah ±30 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Talam Ketan Gula Merah diperkirakan sekitar ±90'.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Kue Talam Ketan Gula Merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Talam Ketan Gula Merah memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Resep kue talam ketan ini memiliki cita rasa manis dengan tambahan gula merah sisir.
Adonan yang pertama terdiri dari beras ketan putih, sedikit garam dan santan. Sementara adonan kedua terdiri dari santan kental, tepung beras, dan tepung terigu serta telur.
Jadi rasanya enak banget ada gurihnya, manis, lembut serta legit
#PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Talam Ketan Gula Merah:
- Bahan ketan:
- 1 kg beras ketan
- 900 gr santan
- 25 gr Fiber Creme
- 1 sdt garam
- 2 lembar daun pandan
- Lapisan Gula Merah :
- 450 gr gula aren
- 50 gr gula pasir
- 850 santan kental
- 25 gr Fiber Creme
- 6 butir telur
- 120 gr tepung beras
- 60 gr tepung terigu
- 1 st garam
- 2 lembar daun pandan
Cara membuat Kue Talam Ketan Gula Merah
- Rendam ketan semalaman kemudian besoknya cuci bersih tiriskan lalu kukus sampai setengah matang
- Sambil menunggu ketan setengah matang, dalam wajan masukkan santan dan garam dan fibercreme dan daun pandan masak hingga mendidih
- Setelah mendidih, masukan beras ketan kedalam wajan sambil diaduk hingga kering tutup biarkan beberapa saat, kemudian kukus hingga mateng
- Untuk adonan gula merah masukkan gula merah, daun pandan, santan dan juga gula pasir
- Bubuhi garam, Fiber Creme, masak hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah lalu dinginkan
- Sambil menunggu gula merah dingin, di tempat lain, masukkan terigu dan tepung beras aduk rata, lalu masukkan sambil disaring cairan gula merah yang sudah dingin, aduk aduk
- Kocok lepas telur kemudian masukkan ke dalam adonan gula merah sambil diaduk agar tidak ada yang bergerindil
- Setelah tercampur rata Kemudian saring kembali hingga adonan halus
- Setelah nasi ketan matang, masukkan ke dalam wadah kotak tahan panas sambil ditekan" agar padat sehingga tidak ada cairan yang masuk, tuang adonan gula merah ke atas beras ketan (aku selapis demi selapis 3x biar ada lapisan kaya lapis india) lalu kukus hingga mateng sekitar 60'
- Angkat...dinginkan....potong"
Sajikan......
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Talam Ketan Gula Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!