Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Lumpang Labu Kuning yang Enak

Kue Lumpang Labu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Kue Lumpang Labu Kuning, Sempurna yang unik?, Bagaimana Membuat Kue Lumpang Labu Kuning, Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyajikan Bagaimana Menyiapkan Kue Lumpang Labu Kuning Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lumpang Labu Kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Lumpang Labu Kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Kue Lumpang Labu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar seputar Kue Lumpang Labu Kuning yang bisa Anda jadikan contoh.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Kue Lumpang Labu Kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpang Labu Kuning memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Sebelumnya saya udah coba buat resep ini tapi versi mpasi jd lebih banyak labunya dan tekstur lembek banget. Kali ini saya buat versi original dari palembang pakai resep kak @iwuLan_14044039 tapi saya pakai labu karena masih ada sisa labu panen kemaren. Ini kuenya lembut banget enak buat camilan pagi apa sore yaa sama teh atau kopi gitu. Nah kenapa disebut kue lumpang karena hasil akhirnya yg ada lesung pipi dibagian tengah sehingga mirip lumpang, sehingga waktu mengukus ada teknik nya.

#Anjangsana_Palembang
#CookpadCommunity_Bogor
#PejuangGoldenBatikApron
#week1

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Lumpang Labu Kuning:

130 gr labu kuning, setelah dikukus
100 gr tepung beras
50 gr tepung maizena
100 gr gula halus
350 ml air
1/4 sdt garam
Toping
5 sdm kelapa parut
1 lembar daun pandan

Cara untuk membuat Kue Lumpang Labu Kuning

Kukus labu hingga masak, belnder labu dg air secukupnya (saya ambil dr takaran 350ml). Siapkan tepung beras dan maizena dalam satu wadah kemudian tambahkan garam dan gula halus.
Tuang labu yang sudah dihaluskan dalam wadah kemudian tambahkan sisa air sedikit2 sambil diaduk pelan2 hingga semua tercampur rata. Jangan lupa saring adonan yaa supaya tidak ada gerindil dan tercampur rata semua. Panaskan panci kukusan kemudian kukus kelapa bersama daun pandan 10-15 menit saja.
Sambil menunggu kelapa dikukus, siapkan cetakan kue lumpang dan olesi minyak supaya gak nempel. Kemudian tuang adonan hingga penuh. Nah kenapa disebut kue lumpang karena hasil akhirnya yg ada lesung pipi dibagian tengah sehingga mirip lumpang, sehingga waktu mengukus ada teknik nya, yaitu saat pertama masuk panci kukus biarkan 10 menit pertama jangan di tutup, setelah lewat 10 menit baru di tutup dan jangan lupa dialasi serbet ya. Kukus hingga matang, saya kukus 25-30 menit.
Hasil akhir seperti ini ada lesung dibagian tengah. Jika sudah selesai kukus biarkan dingin baru keluarkan dari cetakan dan beri toping kelapa parut. Selamat mencoba 😊.