Resep Kue katirisala, Menggugah Selera
Sedang mencari ide Resep Kue katirisala, Lezat yang unik?, Resep Kue katirisala Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Resep Kue katirisala, Enak untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue katirisala yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue katirisala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Kue katirisala yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar seputar Kue katirisala yang bisa kamu jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Kue katirisala yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue katirisala menggunakan 8 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Ini kue yang selalu ada di acara keluarga paksu, dan ini kuenya enak manis legit dan pastinya bikin kenyang, awalnya binggung dengan cara buatnya karna aku Jawa dan paksu Bugis tp berusaha belajar dan baru pertama kali bikin hasilnya masyaAllah enak bgt
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue katirisala:
- 750 gram ketan putih
- 1000 ml santan
- 650 gram gula aren
- 8 butir telur
- Setetes vanily
- 2 biji daun Pandan
- 100 ml air
- Sejumput garam
Cara untuk menyiapkan Kue katirisala
- Cuci bersih ketan, setelah itu tiriskan
- Bagi menjadi 2 santannya 350 ml untuk menanak ketan dan 650 ml untuk lapisan atas
- Setelah dibagi santannya 350 ml tambah air 100 ml untuk menanak ketan, tambah sedikit garam
- Setelah ketan matang siapkan loyang letakkan di loyang tersebut tekan2 sampe rata
- Untuk lapis atas serut gula, setelah itu campur dengan telur, pastikan saat mengocok telur bersama gula merah jangan sampe berbusa, setelah rata campur vanila dan santan yg ukurannya 650 ml. Aduk terus sampe tercampur lalu disaring agar kotorannya yang ada di gula tidak ikut termasak
- Siapkan kukusan, kukus loyang berisi ketan yang diloyang selama 10 menit, setelah itu masukan lapisan atas
- Kukus selama 45 menit
Setelah masak siap disajikan - Tips n trik seputar katirisala
1. Pengunaan santan saya menggunakan 750 ml santan kental ya selebihnya menggunakan air biasa
2. Ketika menanak nasi ketannya pastikan jangan sampe kebanyakan air karna itu mengurangi tekstur kenikmatan katirisala alias mblotrong atau kelembekan
3. Ketika mengukus pastikan sering dibuka penutup pancinya agar lapisan atasnya cantik tidak pecah - Happy cooking semoga suka ya, maaf tidak ada fotonya karna takut g berhasil tp malah cantik n enak hasilnya
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Kue katirisala yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!