Resep Kue Ku / Kue Tok Anti Gagal

Lagi mencari inspirasi Resep Kue Ku / Kue Tok yang Menggugah Selera yang unik?, Bagaimana Membuat Kue Ku / Kue Tok Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Resep Kue Ku / Kue Tok yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Ku / Kue Tok yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Ku / Kue Tok, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Kue Ku / Kue Tok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar seputar Kue Ku / Kue Tok yang dapat sobat jadikan wawasan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Kue Ku / Kue Tok yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Ku / Kue Tok menggunakan 14 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Ku / Kue Tok:

1. Bahan Kulit :
2. 500 gram tepung ketan
3. 150 gram kentang kukus (haluskan)
4. 350 ml santan hangat
5. 125 gram gula halus
6. 1 sdt garam
7. Pewarna makanan (saya pakai hijau apel dan merah muda)
8. Bahan Isi :
9. 250 gram kacang hijau kupas
10. 150 gram gula pasir
11. 1/2 sdt garam
12. 1/2 sdt vanili bubuk
13. 450 ml santan (yang sudah di rebus)
14. 2 lembar daun pandan

Cara membuat Kue Ku / Kue Tok

1. Buat isi : Cuci kacang hijau kupas sampai bersih lalu rendam selama 2 - 3 jam. Tiriskan.
2. Kukus kacang hijau kupas selama 25 menit hingga empuk dan tumbuk hingga halus.
3. Campur kacang hijau, santan, garam, gula, vanili, garam dan daun pandan dalam wajan. Nyalakan api, jangan terlalu besar.
4. Aduk terus hingga adonan kesat dan kalis. Jangan sampai bagian bawahnya gosong. Angkat dan biarkan dingin di suhu ruang.
5. Adonan kulit : Campur tepung ketan, kentang, gula halus, garam uleni sambil di tambahkan santan sedikit demi sedikit. Hentikan bila dirasa adonan sudah kalis.
6. Beri pewarna makanan pada adonan. Uleni lagi hingga warna rata.
7. Ambil sedikit adonan. Pipihkan dan beri isian adonan, lalu bulatkan lagi.
8. Olesi cetakan dengan sedikit minyak goreng. Lalu cetak bulatan adonan yang sudah diisi tadi.
9. Keluarkan adonan dari cetakan dengan cara di getok. Taruh pada daun pisang yang sudah diolesi sedikit minyak permukaannya.
10. Panaskan kukusan sampai beruap. Kukus adonan selama 12 menit dengan setiap 2 menit sekali tutup kukusan di buka supaya adonan tidak melebar.
11. Sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Ku / Kue Tok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini