Resep Kue Lumpang Gula Merah yang Menggugah Selera
Lagi mencari ide Resep Kue Lumpang Gula Merah Anti Gagal yang unik?, Resep Kue Lumpang Gula Merah yang Bisa Manjain Lidah memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Resep Kue Lumpang Gula Merah Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Lumpang Gula Merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Lumpang Gula Merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Kue Lumpang Gula Merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar tentang Kue Lumpang Gula Merah yang bisa sobat jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Lumpang Gula Merah adalah 18 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Lumpang Gula Merah diperkirakan sekitar 1 jam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Kue Lumpang Gula Merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Lumpang Gula Merah menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Kue Lumpang atau Lompang merupakan jajanan tradisional Palembang. Kue ini termasuk kedalam golongan kue basah atau kue kukus yang terbuat dari tepung beras, tepung kanji, santan, daun suji ataupun daun pandan, maupun gula jawa, dan diberi taburan parutan kelapa. (Wikipedia)
Teksturnya kenyal dan karena aku pake gula merah, rasanya legit dan gurih khas gula merah.
#cocomtangpost
#cookpadcommunity_tangerang
#TiketGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Lumpang Gula Merah:
- 75 gr gula merah
- 30 gr gula pasir
- 430 ml air
- 75 gr tepung tapioka
- 125 gr tepung protein sedang
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt air kapur sirih
- Taburan:
- 1/2 butir kelapa parut
- 1/2 sdt garam
Cara untuk membuat Kue Lumpang Gula Merah
- Rebus gula merah dan gula pasir sampai larut. Sisihkan sampai hangat kuku.
- Aduk rata tepung tapioka, terigu dan garam
- Tuang air gula sedikit demi sedikit, aduk rata, sampai tidak ada tepung yang bergerindil, adonan encer.
- Sementara itu, panaskan kukusan sambil mengukus parutan kelapa yang sudah dicampur garam.
- Oles cetakan dengan minyak tipis-tipis, tuang adonan masukkan dalam kukusan yang sudah dipanaskan. Buka tutupnya di 5 menit pertama dengan api besar, kemudian tutup rapat 15 menit dengan api sedang sampai matang
- Dinginkan, keluarkan dari cetakan, sajikan dengan kelapa parut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Lumpang Gula Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!