Resep Kue Lumpur Surga, Bikin Ngiler
Lagi mencari ide Resep Kue Lumpur Surga yang Sempurna yang unik?, Resep Kue Lumpur Surga Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Langkah Mudah untuk Membuat Kue Lumpur Surga, Enak untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Lumpur Surga yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Lumpur Surga, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Kue Lumpur Surga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar seputar Kue Lumpur Surga yang dapat sobat jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Lumpur Surga adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Lumpur Surga diperkirakan sekitar 30 menit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Kue Lumpur Surga yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Lumpur Surga menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Kue lumpur surga ini salah satu jenis puding santan dua lapis berwarna hijau dan putih. Kue ini berasal dari Banjarmasin dan biasanya disajikan sebagai salah satu menu berbuka puasa.
*sumber info dari Kompas.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Lumpur Surga:
- Bahan lapisan hijau :
- 50 gr gula pasir
- 125 ml santan kental
- 1 sdt pasta pandan
- 10 gr terigu serbaguna
- 1/4 sdt vanilla bubuk
- 1 butir telur ayam
- 1/4 sdt garam
- Bahan lapisan putih :
- 1 sdm gula pasir
- 5 gr tepung beras
- 5 gr maizena
- 100 ml santan kental
- 1/4 sdt garam
Langkah-langkah membuat Kue Lumpur Surga
- Panaskan kukusan dengan api sedang.
- Campurkan semua bahan lapisan hijau hingga merata kemudian saring.
- Masukan dalam wadah, isi 1/4 wadah kemudian kukus selama 20 menit.
- Sambil menunggu lapisan hijaunya matang. Siapkan bahan lapisan putih.
- Campurkan semua bahan lapisan putih, aduk merata. Masak dengan api kecil hingga meletup-letup.
- Setelah bahan lapisan hijau matang langsung tuangkan bahan lapisan putih kemudian kukus kembali selama 10 menit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Kue Lumpur Surga yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!