Resep Kue Pukis (empuk, kokoh, bersarang) Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Resep Kue Pukis (empuk, kokoh, bersarang) yang Lezat yang unik?, Cara Gampang Membuat Kue Pukis (empuk, kokoh, bersarang) Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Cara Gampang Menyiapkan Kue Pukis (empuk, kokoh, bersarang) yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Pukis (empuk, kokoh, bersarang) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Pukis (empuk, kokoh, bersarang), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Kue Pukis (empuk, kokoh, bersarang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Kue Pukis (empuk, kokoh, bersarang) yang dapat sobat jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Pukis (empuk, kokoh, bersarang) adalah 20 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Pukis (empuk, kokoh, bersarang) diperkirakan sekitar 1 jam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Kue Pukis (empuk, kokoh, bersarang) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Pukis (empuk, kokoh, bersarang) memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Lagi ada tukang yang renovasi kamar untuk persiapan launching debay. Berhubung saya termasuk tipe yang mager kalau pagi-pagi trutusan beli kesana kemari (Halah apa ya bahasa Indonesia nya?😂), Maka untuk teman teh pak tukang kali ini buat yang cepat, simpel dan mudah saja. Kue Pukis.
Dari beberapa resep yang pernah dicoba, resep dari channelnya Chalistaa Kitchen yang direcook dari resepnya mbak Rina Rinso yang paling cocok buat saya. Hasil jadinya empuk, lembut, harum, manisnya pas dan tetep kokoh meski sudah dingin. Ini karena adanya penambahan tepung terigu protein tinggi dalam resepnya.
#TiketGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Pukis (empuk, kokoh, bersarang):
- 200 gram tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
- 50 gram tepung terigu protein tinggi (Cakra kembar)
- 2 butir telur
- 150 gram gula pasir
- 375 ml santan hangat (jangan panas, agar ragi instan tidak mati)
- 1/2 sdt (3 gram) ragi instan
- 100 gram margarin, lelehkan (mix dg mentega lebih harum)
- 3 sdm susu kental manis
- sesuai selera Meises, keju atau lainnya sebagai topping
Langkah-langkah untuk menyiapkan Kue Pukis (empuk, kokoh, bersarang)
- Siapkan semua bahan. Masak santan dengan daun pandan dan sejumput garam. Aduk-aduk agar tidak pecah. Sisihkan dan biarkan hangat.
- Kocok telur dan gula pasir dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang. Turunkan kecepatan mixer dan masukkan tepung terigu serta ragi instan bergantian dengan santan secara bertahap. Kocok kembali hingga tercampur rata. Terakhir masukkan margarin leleh dan susu kental manis, aduk rata menggunakan spatula.
- Diamkan adonan pukis selama 30-1 jam dengan ditutup serbet bersih hingga mengembang dan bergelembung. Setelah mengembang, aduk adonan kembali secara merata untuk mengeluarkan gasnya.
- Panaskan cetakan kue pukis dengan api sedang. Setelah panas, tuang adonan kue pukis hingga memenuhi 3/4 bagian cetakan. Biarkan terbentuk gelembung dahulu baru beri topping bila suka dan tutup. Panggang kue pukis hingga kecoklatan dan matang. Angkat kue pukis dan oles tipis dengan margarin/mentega. Kue pukis siap disajikan hangat 😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Pukis (empuk, kokoh, bersarang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!