Bagaimana Membuat Kue Cucur Gula Merah, Menggugah Selera
Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Cucur Gula Merah Anti Gagal yang unik?, Resep Kue Cucur Gula Merah, Bisa Manjain Lidah memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Bagaimana Menyiapkan Kue Cucur Gula Merah Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Cucur Gula Merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Cucur Gula Merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Kue Cucur Gula Merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar mengenai Kue Cucur Gula Merah yang bisa kalian jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Cucur Gula Merah adalah 14 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Kue Cucur Gula Merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Cucur Gula Merah menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Udah lama bgtt ya kepengen eksekusi kue cucur ini, tp mager melulu😆.. pas lihat2 mealplan inspirasi dr cookpad eh ada kue cucur jg, udah deh masukin aj k mealplan bulan ini utk takjil dirumah..Alhamdulillah.. enakk.. dan anak2 pun doyan😊. Krn utk berbuka puasa 2 org dewasa dan 2 anak kecil, jd sy bikin hanya 1/2 resep saja yaa. Resep aslinya bs jd 30 pcs, drpd mubazir kan yaa😆,, bikin stghnya aja udh bs berbagi ke sodara juga😄
Source @Hasami_Kitchen
#Mingguke12
#PejuangGoldenBatikApron
#KopijosRamadhan
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Cucur Gula Merah:
- 125 gr tepung beras
- 100 tepung terigu
- 250 ml air
- 130 gr gula merah, sisir/iris halus
- 50 gr gula pasir
- 2 lembar daun pandan
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
- 1/4 sdt garam
Cara untuk menyiapkan Kue Cucur Gula Merah
- Rebus air, gula merah, gula pasir, daun pandan dan garam sampai gula larut. Angkat dan diamkan sampai hangat / suam kuku.
- Campur tepung beras dan tepung terigu dalam wadah, lalu masukkan larutan gula yg hangat sambil disaring, lalu aduk menggunakan whisk sampai tercampur rata. Sy aduk terus hingga rata dan tdk ada yg bergerindil. Istirahatkan adonan min 15 menit, saya diistirahatkan selama 2 jam an agar hasilnya lebih bangus dan makin lembut.
- Panaskan secukupnya minyak dalam wajan cekung kecil. Gunakan api kecil ke sedang. Sebelum dituang aduk kembali adonan menggunakan sendok sayur.
Tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam minyak yang sudah panas. Ketika sudah berserat,dan keluar sedikit lelehan adonan, siram cucur dengan minyak menggunakan sutil atau sendok.
- Setelah itu balik kue cucur dengan tetap menggoreng dgn api kecil jadi matangnya sempurna. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
- NOTE :
# Tips & Trik dalam menggoreng:
-Gunakan minyak secukupnya aja, jangan banyak2 krn adonan akan menyerap minyak lebih banyak.
-Pada saat adonan dituangkan minyak harus sudah benar2 panas supaya serat yg dihasilkan cucur bagus.
-Gunakan api kecil dalam menggoreng cucur supaya matangnya sempurna.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Cucur Gula Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!