Resep Kue ku yang Sempurna

Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue ku Anti Gagal yang unik?, Resep Kue ku Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Bagaimana Membuat Kue ku Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue ku yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue ku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Kue ku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar seputar Kue ku yang dapat Anda jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Kue ku sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue ku memakai 13 bahan dan 22 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue ku:

1. 250 gr kacang hijau kupas
2. 150 gr gula pasir
3. 1 sdm margarin
4. sejumput garam
5. Bahan kulit
6. 500 gr tepung beras ketan
7. 300 gr gula pasir
8. 300 gr kentang kukus, haluskan (dari +/-350 gr kentang mentah)
9. pewarna makanan (saya: merah, oranye, kuning, ungu dan hijau)
10. 1 sdt garam halus
11. 250 gr santan masak /santan instan (menyesuaikan)
12. minyak goreng, untuk olesan cetakan dan daun pisang
13. daun pisang

Cara membuat Kue ku

1. Adonan isi
2. Cuci bersih kacang hijau kupas
3. Masukkan ke dalam panci presto, rebus hingga panci presto berbunyi lalu tambah lagi selama 3 menit, matikan api.
4. Tunggu hingga uap menghilang dan tutup panci presto bisa dibuka.
5. Masukkan kacang hijau yang telah direbus ke dalam wajan.
6. Campur kacang hijau dengan gula pasir, margarin dan garam.
7. Masak semua bahan tersebut menggunakan api kecil, aduk- aduk terus hingga kalis.
8. Adonan kulit :
9. Campur tepung, gula, kentang kukus dan garam.
10. Tambahkan santan sedikit demi sedikit, uleni hingga adonan kalis dan bisa dipulung.
11. Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai kebutuhan, tambahkan pewarna makanan (saya 6 bagian, sisakan adonan untuk membuat daun)
12. Penyelesaian:
13. Ambil cetakan, olesi dengan minyak.
14. Ambil bahan kulit (saya 14gr), kemudian cetak dalam cetakan sambil ditekan-tekan
15. Beri isian kacang hijau (saya 6gr), tutup kulit.
16. Letakkan di atas daun pisang yang sudah diolesi minyak.
17. Lakukan sampai adonan habis.
18. Kukus dengan api sedang selama +/- 10 menit.
19. Buka tutupnya sesekali supaya kue ku tidak melebar
20. Setelah matang, olesi dengan minyak supaya kue ku tidak kering dan tetap lembut.
21. Setelah dingin, potong-potong daun menyesuaikan bentuk kue ku.
22. Simpan kue ku dalam plastik atau mika, atau wadah yang tertutup.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Kue ku yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini