Resep Kue Manan Sahmin Anti Gagal

Kue Manan Sahmin

Sedang mencari ide Resep Kue Manan Sahmin Anti Gagal yang unik?, Resep Kue Manan Sahmin, Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Membuat Kue Manan Sahmin, Menggugah Selera untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Manan Sahmin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Manan Sahmin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Kue Manan Sahmin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Kue Manan Sahmin yang bisa kalian jadikan ide.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Manan Sahmin diperkirakan sekitar 1 jam 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Kue Manan Sahmin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Manan Sahmin memakai 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Alhamdulillah, sampai juga di angka 400 resep yang saya terbitkan. Setelah sempat "cuti" atau vakum beberapa bulan, akhirnya bisa lanjut lagi 😊.

Di resep yang ke 400 ini saya bikin kue Manan Sahmin yang beberapa hari ini selalu wara wiri di beranda Cp. Tampilannya yang cantik dan sudah terbayang lezatnya membuat saya tertarik untuk mencoba bikin sekaligus nyicipin salah satu kuliner khas Palembang ini.

Dikutip dari blog kuliner belagak.com, sejarah mencatat kue MANAN SAHMIN ini sudah ada sejak zaman Kesultanan Palembang Darussalam. Dahulu kala MANAN SAHMIN menjadi pelengkap dalam ritual keagamaan.
Tetapi sekarang kue MANAN SAHMIN biasanya dapat ditemui di pasar Ramadhan dan dalam acara pernikahan orang asli Palembang.

Oh ya, resep ini saya cooksnap dari resepnya Ibu Desfita_ Mami Cay
https://cookpad.com/id/r/15507938?i=5pv2QX

Saya tambahkan keju dan kurma untuk toppingnya.

Ok, di bawah ini resepnya.
Selamat mencoba...

#Rekreasi_Palembang
#KueTradisional
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Manan Sahmin:

500 gr ubi jalar kuning, kupas lalu potong-potong
4 btr telur ayam
200 gr gula pasir (saya 100 gr)
300 ml santan kental (saya 2 sachet kara 65 ml + air)
160 gr tepung terigu protein sedang
60 gr margarin, lelehkan
Secukupnya keju dan kurma untuk topping (optional)

Langkah-langkah membuat Kue Manan Sahmin

Siapkan bahan-bahan. Rebus ubi kuning sampai empuk, setelah itu haluskan menggunakan garpu atau bisa juga diblender bersama sedikit santan supaya teksturnya halus dan lembut. Lelehkan margarin
Dalam wadah, kocok telur dan gula pasir menggunakan balon wisk hingga gula larut. Setelah itu tuang santan cair sedikit demi sedikit.
Lalu masukkan ubi kuning halus yang sudah dicampur santan tadi, aduk rata. Tambahkan tepung terigu sambil diayak di atas adonan. Supaya adonan lebih halus bisa disaring ya. (kalau saya diblender supaya lebih halus dan tidak ada ubi yang tersisa).
Setelah itu tuang margarin cair ke dalam adonan. Aduk balik hingga rata. Kemudian tuang adonan ke dalam loyang atau cetakan yang sudah dioles margarin tipis-tipis. Hentakkan adonan supaya tidak ada udara yang terperangkap. Beri topping keju dan kurma atau sesuai selera.
Masukkan ke dalam oven suhu 160'c yang sudah dipanaskan terlebih dahulu (sekitar 10 menit). Lalu panggang selama 1 jam (sesuaikan oven masing-masing ya). Setelah matang angkat dan dinginkan terlebih dahulu.
Setelah dingin keluarkan kue dari loyang lalu potong-potong. Sajikan