Resep Kue soes / sus / choux pastry/ sus jadul Anti Gagal

Anda sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue soes / sus / choux pastry/ sus jadul Anti Gagal yang unik?, Resep Kue soes / sus / choux pastry/ sus jadul, Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Bagaimana Menyiapkan Kue soes / sus / choux pastry/ sus jadul yang Sempurna untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue soes / sus / choux pastry/ sus jadul yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue soes / sus / choux pastry/ sus jadul, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Kue soes / sus / choux pastry/ sus jadul yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Kue soes / sus / choux pastry/ sus jadul yang bisa Anda jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Kue soes / sus / choux pastry/ sus jadul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue soes / sus / choux pastry/ sus jadul memakai 14 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Kali ini aku share resep choux yg ga ada topping crunchynya alias soes jadul
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue soes / sus / choux pastry/ sus jadul:
- Bahan kulit
- 100 gr margarin
- 250 ml air
- 1/4 sdt garam
- 130 gr tepung protein tinggi (me: cakra)
- 4 butir telur
- Bahan vla
- 2 butir kuning telur, kalau mau vla putih boleh diskip
- 50 gr tepung maizena
- 500 ml susu cair
- 80 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 2 sdt margarin
- 1 sdt pasta vanila (me: l'arome vanila susu)
Cara untuk menyiapkan Kue soes / sus / choux pastry/ sus jadul
- Cara membuat kulit : Didihkan air, margarin, dan garam. Masukan tepung aduk cepat sampai rata dan kalis (kurang lebih 2 menit api kecil). Tunggu hingga agak dingin
- Panaskan oven 200°c. Masukan telur satu persatu, sambil terus dimixer sampai rata dan halus (konsistensi adonan seperti pasta).
- Masukan ke plastik segitiga beri spuit bentul bintang (saya menggunakan spuit 1M)
- Semprotkan ke loyang yang sudah diolesi margarin.
- Oven menggunakan api atas 9 menit kemudian api atas bawah 30 menit atau sampai sus kokoh (tergantung oven masing-masing). Angkat kemudian dinginkan kulit sus
- Membuat vla : cairkan maizena dengan sebagian susu (tidak usab terlalu banyak), masukan kuning telur kocok sampai rata. Sisihkan
- Didihkan sisa susu, gula, garam, dan margarin sambil terus diaduk sampai susu hangat dan gula larut.
- Tuang larutan tepung maizena tadi sambil teeus diaduk cepat dan rata.
- Jika adonan vla susah meletup-letup bisa dimatikan apinya. Dan dinginkan. (agar tidak berkulit, tutup permukan vla dengan plastik wrap)
- Masukan adonan vla yg sudah dingin ke dalam plastik segitiga
- Penyelesaian: gunting kulit sus, semprotkan vla ke dalam kulit sus.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Kue soes / sus / choux pastry/ sus jadul yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!