Resep Kue Lumpang Gula Merah, Enak
Lagi mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Kue Lumpang Gula Merah yang Lezat yang unik?, Resep Kue Lumpang Gula Merah yang Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Bagaimana Membuat Kue Lumpang Gula Merah yang Sempurna untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lumpang Gula Merah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Lumpang Gula Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Kue Lumpang Gula Merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Kue Lumpang Gula Merah yang bisa Anda jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Kue Lumpang Gula Merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Lumpang Gula Merah memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
bulan ini jalan2 ke palembang untuk mengenal berbagai macam kuliner yg ada di palembang, nah kali ini saya bikin kue jajanan traditional khas palembang yaitu Kue Lumpang. kenapa disebut kue lumpang? karena kuenya menyerupai bentuk seperti lumpang atau lesung.
Biasanya kue lumpang ini memiliki 3 macam jenis variant utama yaitu kue lumpang yg berwarna hijau, berwarna putih dan yg berwarna coklat. saya bikin variant warna coklat yg memakai gula merah, saya cooksnap resepnya mba @iwuLan_14044039
#Rekreasi_Palembang
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Lumpang Gula Merah:
- 150 gr tepung beras
- 100 gr tepung sagu
- 170 gr gula merah, sisir
- 600 ml air
- 1 daun pandan, ikat simpul
- sejumput garam
- Topping :
- kelapa parut
Langkah-langkah untuk membuat Kue Lumpang Gula Merah
- Masukkan irisan gula merah, daun pandan dan garam ke dalam panci beri air, kemudian rebus hingga mendidih dan gula merah larut
- Saring gula merah dan dinginkan
- Siapkan cetakan kue mangkon yg sudah diolesi dengan minyak goreng
- Campur kelapa parut dengan sedikit garam, aduk rata kemudian kukus sekitar 15 menit, angkat
- Masukkan dalam wadah tepung beras dan tepung sagu, aduk rata beri air gula merah sedikit demi sedikit aduk dengan whisker hingha licin dan tidak ada yg bergerindil
- Tuang adonan ke dalam cetakan hingga habis
- Kukus sekitar 20 menit, di 5 menit pertama buka tutupnya untuk membentuk lesungnya kemudian tutup dan kemudian tutup dan kukus kembali hingga menit ke 20. angkat dan dinginkan baru keluarkan dari cetakan
- Sajikan kue lumpang dengan kelapa parut dan siap dinikmati
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Kue Lumpang Gula Merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!