Bagaimana Membuat Kue Talam Singkong Gula Merah, Menggugah Selera
Sedang mencari ide Resep Kue Talam Singkong Gula Merah yang Lezat yang unik?, Resep Kue Talam Singkong Gula Merah yang Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Resep Kue Talam Singkong Gula Merah, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Talam Singkong Gula Merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Talam Singkong Gula Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Kue Talam Singkong Gula Merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Kue Talam Singkong Gula Merah yang dapat Anda jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Kue Talam Singkong Gula Merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Talam Singkong Gula Merah menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @vita widjaja.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya ❤️❤️😊🙏🙏❤️Mohon maaf jika masih belum rapi 🤭🤭🙏🙏 Mantap banget rasanya mbak ❤️😊👍
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Talam Singkong Gula Merah:
- Bahan lapisan coklatnya :
- 600 gr singkong setelah dikupas kulitnya
- 200 gr gula merah, sisir halus
- 1 lembar daun pandan, simpulkan
- 125 ml Santan kekentalannya sedang
- 1 sdm tepung sagu / tapioka
- secukupnya Garam
- Bahan lapisan putihnya :
- 200 ml Santan
- 50 gr tepung beras
- 1 sdm tepung tapioka
- 1/4 sdm garam
- 1 sdm gula bubuk
Langkah-langkah membuat Kue Talam Singkong Gula Merah
- Parut halus singkong dan peras lalu buang airnya. Sisihkan. Campur tepung sagu dengan sedikit garam, aduk rata dan sisihkan. Lalu masak sisa santan dengan gula merah, garam dan pandan hingga mendidih dan gula larut, sambil terus diaduk rata supaya tidak menggumpal.
- Lalu campurkan dengan singkong parut. Aduk rata dan masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan minyak tipis - tipis. Ukuran loyangnya adalah 14 *14 cm. Panaskan kukusan sebelumnya, tutup penutup kukusan dengan serbet bersih. Kukus lapis pertama hingga matang selama 20 menit.
- Lapisan kedua : campur semua bahan putih lalu aduk rata. Setelah selesai mengukus 20 menit, tuangkan lapisan putih di atas lapisan coklatnya. Sebelumnya sudah disaring terlebih dahulu. Kukus kembali selama 30 menit hingga matang.
- Setelah matang, angkat dan dinginkan dalam suhu ruangan. Lapisi pisau yang akan digunakan untuk memotong dengan plastik wrap. Supaya hasil potongan lebih rapi dan mulus. Potong-potong dan sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Kue Talam Singkong Gula Merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!