Resep Kue Lumpang Khas Palembang Anti Gagal
Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Kue Lumpang Khas Palembang, Sempurna yang unik?, Resep Kue Lumpang Khas Palembang, Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Resep Kue Lumpang Khas Palembang Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lumpang Khas Palembang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Lumpang Khas Palembang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Kue Lumpang Khas Palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar mengenai Kue Lumpang Khas Palembang yang dapat sobat jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Lumpang Khas Palembang adalah 12 pc. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Kue Lumpang Khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Lumpang Khas Palembang memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Penasaran dengan kue ini karena kok bisa ya bagian tengahnya seperti itu jadi langsung buat dan ikuti langkah-langkahnya, Alhamdulillah berhasil.
Ternyata Kue Lumpang merupakan jajanan tradisional khas suku Palembang yang berasal dari wilayah Sumatra Selatan. Kue ini termasuk kedalam golongan kue basah atau kue kukus yang terbuat dari tepung beras, tepung kanji, santan, daun suji ataupun daun pandan, maupun gula jawa, dan diberi taburan parutan kelapa. Dalam leluri suku Palembang, Kue Lumpang kerap dihidangkan dalam prosesi upacara-upacara adat budaya Palembang, maupun pada momen perayaan hari raya seperti Lebaran, Imlek, dan sebagainya. (Wikipedia)
Di resep ini saya menggunakan gula merah dan tidak menggunakan santan ya
Source : @Izza_2427
#GowesBecak_KePalembang
#Rekreasi_Palembang
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenBatikApron
#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Lumpang Khas Palembang:
- 125 gr tepung beras
- 50 gr tepung tapioka
- 300 ml air
- 85 gr gula merah, sisir
- 1 lembar daun pandan
- sejumput garam
- Bahan Taburan :
- 75 gr kelapa parut
Langkah-langkah membuat Kue Lumpang Khas Palembang
- Dalam panci, masukkan air, gula merah, daun pandan dan garam. Masak hingga mendidih. Sisihkan dan tunggu dingin di suhu ruang. Sambil menunggu, kukus kelapa parut selama 10 menit. Angkat dan sisihkan.
- Dalam wadah, masukkan tepung beras dan tapioka. Aduk rata. Masukkan larutan gula merah yang sudah dingin, aduk rata. Saring bila perlu.
- Panaskan kukusan, beri kain bersih di tutup kukusan. Oles cetakan dengan sedikit minyak goreng. Masukkan adonan di setiap cetakan.
- Masukkan dalam kukusan yg sudah panas dengan api sedang lalu tutup. Setelah 5 menit, buka tutupnya dan biarkan terbuka sampai 1-2 menit. Kemudian tutup kembali dan kukus kembali selama 15 menit. Kue lumpang sudah matang, angkat dan biarkan dingin di suhu ruang.
- Penyajian : tata kue lumpang dan taburi dengan kelapa parut. Sajikan.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Lumpang Khas Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!