Resep Mooncake/kue bulan Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Bagaimana Membuat Mooncake/kue bulan, Bikin Ngiler yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mooncake/kue bulan yang Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Resep Mooncake/kue bulan yang Enak untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Mooncake/kue bulan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mooncake/kue bulan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Mooncake/kue bulan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Mooncake/kue bulan yang dapat kalian jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Mooncake/kue bulan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mooncake/kue bulan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mooncake/kue bulan:
- Adonan kue
- 300 gr Tepung terigu serbaguna
- 65 ml Minyak goreng
- 125 ml Gula cair
- 3 Kuning telur
- 1/2 sdt baking powder
- Garam
- 20 gr Susu bubuk
- Tepung buat nyetak
- Adonan isi
- 250 gr kacang hijau kupas
- 300 gr gula pasir
- 100 gr tepung beras
- 1 sdt Vanili
Langkah-langkah membuat Mooncake/kue bulan
- Minyak goreng, gula cair, kuning telur campur jadi satu
- Baking powder, terigu, garam, susu bubuk campur jadi satu. Kemudian masukkan bahan basah. Aduk sampai kalis. Diamkan bahan
- Kacang hijau kupas rendam minimal 4 jam. Kukus sampai matang
- Kacang hijau yg sudah matang dimasukkan ke food processor, masukkan gula, tepung beras, vanili, sedikit air. Proses sampai halus angkat
- Masak kacang hijau sampai kalis dengan api kecil, angkat.. setelah dingin, bentuk bulat
- Bulatkan adonan kulit, lebih kurang seukuran adonan isi, giling dengan ketebalan yg diinginkan.. bungkus adonan isi dengan adonan kulit, bulatkan
- Adonan kue bulan diberi terigu sedikit kemudian masukkan ke dalam cetakan dan cetak, tekan cetakan dengan tekanan yg pasti agar bentuk motif jelas
- Panggang kue dengan oven 160°c selama 10 menit kemudian keluarkan. Beri olesan kuning telur yg diberikan susu. Kemudian panggang lagi dengan suhu 165/170°c selama 10 - 15 menit
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mooncake/kue bulan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!