Bagaimana Menyiapkan Kue Lebaran : Nastar, Menggugah Selera
Sedang mencari ide Resep Kue Lebaran : Nastar yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Kue Lebaran : Nastar Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Bagaimana Membuat Kue Lebaran : Nastar yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lebaran : Nastar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Lebaran : Nastar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Kue Lebaran : Nastar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar seputar Kue Lebaran : Nastar yang bisa kamu jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Lebaran : Nastar adalah 3-4 toples. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Lebaran : Nastar diperkirakan sekitar -+2 jam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Kue Lebaran : Nastar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Lebaran : Nastar memakai 15 bahan dan 18 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Hai hai sudah setahun saya tdk membagikan resep disini karena kebetulan terakhir sy posting resep, tdk lama kemudian, ayah saya tutup usia.. Dan butuh waktu lumayan lama healing trauma nya..
Kali ini saya mau membagikan resep nastart yang sebetulnya resep ini sudah siap saya share tahun kemarin... Yuk cobain resep ini..
Bagi yang pemula, jangan khawatir,, krn disini akan saya bagikan resep dan tutorial step by step cara pembuatan kue nastar yang wajib ada saat lebaran idul fitri... Selamat mencoba
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Lebaran : Nastar:
- Bahan Isian selai nanas
- 1 buah nanas
- 100 gr gula pasir
- Bahan Kulit
- 270 gram Tepung Terigu Protein Rendah (Kunci biru)
- 35 gr Tepung Maizena
- 55 gr Gula halus
- 20 gr susu bubuk
- 125 gr mentega/ butter
- 75 gram Margarine
- 2 butir kuning telur
- Olesan:
- 2 butir kuning telur
- 1/2 sdt minyak
- 1/2 sdt susu cair
Cara untuk menyiapkan Kue Lebaran : Nastar
- Siapkan alat dan bahan
- Timbang semua bahan sesuai takaran di atas
- Tips: margarin dan mentega bs di ganti dengan Blue band cookies 150gr
- Ayak tepung terigu, maizena, dan susu bubuk agar tidak ada yang menggumpal.. Jika sudah sisihkan
- Mixer margarin/butter (saya blueband cookie) dengan gula halus, hingga merata dan warna nya memucat
- Masukkan Kuning telur, aduk merata
- Kemudian masukan ayakan tepung, maizena, susu bubuk secara perlahan... Hingga merata
- Jika tekstur sudah kalis, padat, matikan mixer, ambil bagian adonan yg menempel d adukan mixer, aduk rata hingga seperti ini
- Masukan adonan ke dalam wadah plastik untuk didiamkan di kulkas /pendingin selama 15 menit agak mudah dibentuk
- Sambil menunggu adonan padat dan mudah d bentuk, siapkan loyang, lumuri margarin (saya blueband) hingga rata.. Kemudian beri taburan tepung hingga seluruh bagian yg dilumurin margarin tertutup tepung.. Trik ini digunakan untuk mengantisipasi agar adonan tidak lengket dan pecah ketika sudah selesai dipanggang
- Cara membuat selai nanas: kupas nanas cuci bersih, potong potong, kemudian blender hingga halus, kemudian masukan ke dalam panci, asatkan dengan api sedang kemudian kecilkan api, tambahkan gula, tunggu hingga berubah warna menjadi coklat dan padat.. Kemudian matikan api, aduk hingga uap panas hilang, msk ke dalam kulkas, bulatkan.. Atau msk an kedalam pipingbag (plastik segitiga) kemudian ikat, dan siap d semprotkan dalam adonan kulit nastar
- Jika adonan sudah didiamkan selama kurang lebih 15menit, ambil adonan, ratakan kemudian timbang adonan menjadi 9 gram hingga adonan habis kemudian bulatkan
- Jika sudah diamkan lagi krg lebih 5 menit di dlm kulkas kemudian ambil msg msg bulatan, isi dengan filling selai nanas
- Tips saya setelah d bulatkan, bs d msk an kulkas sambil memanaskan oven selama 1 menit dengan suhu 180°C
- Masukan adonan yg siap panggang k dalam oven, panggang dengan suhu 180 °C selama 15 menit
- Jika sudah setengah matang, keluarkan sebentar dari oven, oleskan bahan olesan (kuning telur, susu dan minyak) ke adonan hingga permukaan atas dan samping terlumuri kemudian oven lagi selama 15 menit dengan suhu yg sama
- Setelah jadi, matikan oven pastikan tdk ada arus listrik yg terhubung.. Buka oven, keluarkan dan dinginkan di suhu ruangan.. Jika sudah dingin, kue bisa d tata ke dalam toples
- Tutup toples, hias.. Bisa dijadikan hampers atau di siapkan dimeja ruang tamu... Selamat mencoba
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Lebaran : Nastar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!