Resep Kue Rambutan, Bola salju Matca dan Palm Sugar yang Lezat Sekali
Sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Kue Rambutan, Bola salju Matca dan Palm Sugar yang Enak Banget yang unik?, Resep Kue Rambutan, Bola salju Matca dan Palm Sugar, Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Resep Kue Rambutan, Bola salju Matca dan Palm Sugar yang Lezat untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Rambutan, Bola salju Matca dan Palm Sugar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Rambutan, Bola salju Matca dan Palm Sugar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Kue Rambutan, Bola salju Matca dan Palm Sugar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar tentang Kue Rambutan, Bola salju Matca dan Palm Sugar yang dapat Anda jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Kue Rambutan, Bola salju Matca dan Palm Sugar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Rambutan, Bola salju Matca dan Palm Sugar menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
1 resep bisa jadi 3 macam kue
Saya menggunakan sendok takar 1 sdm untuk memudahkan mencetak adonan agar sama semua.
Selamat memcoba ☺
#PejuangGoldenBatikApron
#Pekan14
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Rambutan, Bola salju Matca dan Palm Sugar:
- 1 kg margarin
- 400 gr buter
- 10 telur (ambil kuningnya saja)
- 550 gr gula halus
- 200 gr susu bubuk full cream
- 200 gr tepung maizena
- 2 kg tepung terigu protein sedang (sangrai terlebih dahulu)
- 1,5 sdm Vanili bubuk
- Secukupnya pewarna kuning telur
- Secukupnya Pasta Matca
- Bahan Hiasan
- 1 kg mesis coklat
- 250 gr coklat batang / DCC
- 300 gr Gula halus
- 500 gr Gula Palem
Cara membuat Kue Rambutan, Bola salju Matca dan Palm Sugar
- Siapkan bahan,
Mixer dengan kecepatan sedang margarin dan buter hingga tercampur. Kemudian secara perlahan masukan kuning telur, gula halus, susu bubuk, tepung maizena, vanili bubuk dan kesumba kuning telur secukupnya.
Matikan mixer dan lanjutlan mengaduk menggunakan spatula hingga semua bahan tercampur rata
- Siapkan wadah, ambil 3 centong adonan dan tambahkan 2 centong tepung terigu kemudian uleni hingga adonan kalis, bila adonan terlalu lembek sehingga mudah menempel, tambahkan tepung, bila adonan susah dibentuk maka tambahkan adonan basah secukupnya.
Kemudian bentuk sama besar dan langsung balur ada Gula Palem kemudian panggang pada suhu panas 180° dengan api kecil
- Setelah 15 menit sesekali ditengok dan diubah posisinya. Jika kue telah kokoh dan bagian bawah kecoklatan, maka itu telah matang. Angkat dan sisihkan
- Untuk kue bola salju,
Saat sebelum diuleni dengan tepung terigu, masukan pasta matca secukupnya sesuai selera warna dan rasanya. Kemudian uleni dengan terigu dan bentuk bulat, kemudian setelah matang langsung balur gula halus saat kue masih panas
Untuk kue Rambutan
Bentuk bulat kue, setelah matang biarkan hingga dingin. Kemudian lelehkan coklat, masukan kue, aduk pada coklat hingga kue berselimut coklat, kemudian balur lagi dengan mesis. Sisihkan, biarkan hingga coklat mengeras
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Rambutan, Bola salju Matca dan Palm Sugar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!